Bëjeni vetë furrën e Barbecue me tulla: vizatime dhe porosi. Kuzhinë verore DIY

Njerëzit kanë ide të ndryshme për pushimet ideale. Disa njerëz përtojnë gjatë gjithë fundjavës dhe disa i lidhin pushimet me skarë, gatim peshku me prush, etj. Një Barbecue e bërë me tulla me duart tuaja do të jetë një dhuratë nga perëndia për një pushim të mirë.
Dizajni i një furre Barbecue është i ngjashëm me një furrë të zakonshme, i vetmi ndryshim është se nuk grumbullon nxehtësi dhe funksionaliteti i tij i vetëm është gatimi.
Një person me përvojë minimale në ndërtim mund të ndërtojë një furrë Barbecue. Ky artikull përmban udhëzime të hollësishme me vizatime, në mënyrë që ta bëni vetë.

Ndërtimi i themelit.
Për të ndërtuar një themel (pllakë monolitike), duhet të keni: beton dhe rrjetë armatimi/arimi. Fortësia e betonit duhet të jetë së paku shkalla 200. Për ta përgatitur atë, duhet të ndiqni përmasat e mëposhtme: çimento M 400 1 pjesë, rërë 2 pjesë, zhavorr 4 pjesë.
Përmbajtja e argjilës në rërë nuk duhet të kalojë 10%, dhe sasia e papastërtive në gurin e grimcuar 2%, pasi ato ulin forcën e betonit.
Përforcimi i klasës AIII përdoret për përforcimin e pllakës (themelit) nën furre. Rrjeta e përforcimit është bërë prej saj. Madhësia e themelit duhet të jetë më e madhe se madhësia e furrës, të paktën 100 mm nga të gjitha anët.
Kompleti i mjeteve për muraturë: sonda (për ngjeshjen e betonit); tamper (i ngushtë), i mbrojtur nga metali; tamper (e rrumbullakët) me dy doreza; çekiç (katror), i mbuluar me metal poshtë; më i lëmuar (për rrafshimin e betonit); kruese (për të hequr qumështin); rende; dërrasë (për zbutjen e betonit); mistri; pjesë prerëse e drejtë me lopatë; lopatë me pjesën e poshtme të theksuar; lopatë për llaç. Shtrimi i përzierjes së betonit
Është e qartë se forca dhe qëndrueshmëria e strukturës varet nga cilësia e themelit. Një rol të rëndësishëm në këtë luan toka në të cilën do të vendoset soba. Nëse toka është e dendur, nuk ka probleme, nëse tokat janë argjilore, të fryra, të zhytura, të ngopura me ujë, torfe etj., ato kërkojnë një qasje të veçantë ndaj tyre, për të cilat është e nevojshme të merren masa për të forcuar ato.
Kjo është e rëndësishme të mbahet mend dhe të zbatohet nëse është e nevojshme. Ne shtrojmë paraqitjen për themelin e ardhshëm, thyejmë kunjat, kontrollojmë shtrirjen diagonale për korrektësi dhe tërheqim vargun mbi kunjat. Ne vendosëm për madhësinë, është 1600x1200 mm. Stufa është instaluar jashtë, që do të thotë se dheu do të kalojë nëpër cikle ngrirjeje dhe shkrirjeje. Për të parandaluar incidente të pakëndshme, ne do të mbushim themelin me rërë. Thellësia e saj varet nga lloji i tokës, në disa raste mund të arrijë deri në 1000 mm.
Ne gërmojmë një vrimë dhe vazhdojmë të ndërtojmë një bazë me rërë, duhet të bëhet në shtresa (200 mm), të ngjeshet, derdhet, shtresa tjetër e ngjeshur për besueshmëri mund të derdhet me ujë.
Disa njerëz vendosin gjeotekstile që lejojnë që uji të kalojë, por rëra nuk do të lahet.
Më pas vendosim dy shtresa hidroizolimi me shami në jastëkun e rërës.
Tjetra, ne vazhdojmë me ndërtimin e formwork. Dërrasat për të duhet të jenë të paktën 20 mm të trasha. Ne instalojmë kunja për fiksimin e dërrasës së kallepit çdo 500 mm dhe i sigurojmë ato me mbështetëse. Më pas pastrojmë strukturën e kallepit prej druri dhe e lagim me ujë.
Ne instalojmë rrjetë përforcuese në kallep. Duke përdorur shufra vertikale, ato përdoren për të bërë një kornizë tre-dimensionale. Është e nevojshme të llogaritet në mënyrë që korniza e përforcimit të ketë një shtresë mbrojtëse prej betoni prej të paktën 200 mm. Meqenëse vëllimet nuk janë të mëdha, ne shtrojmë betonin në të njëjtën kohë, kjo na lejon të kemi të njëjtën kohë ngurtësimi për përzierjen e betonit. Kur vendosni beton, sigurohuni që ta shtypni atë (për të hequr ajrin nga përzierja dhe për ta ngjeshur).
Për ngurtësimin normal të betonit, është e nevojshme të ruhet një regjim lagështie, për të cilën e mbulojmë themelin me cohë të lagur, të cilën e lagojmë periodikisht. Pas tre orësh, mund të derdhni tallash ose rërë të lagur në sipërfaqen e strukturës dhe gjithashtu ta lagni atë në mënyrë periodike.Kjo duhet të vazhdojë për 7-14 ditë. Gjatë kësaj periudhe, betoni duhet të fitojë forcë deri në 70%.
Duhet mbajtur mend se nëse temperatura është nën 5 gradë, betoni i sapo hedhur duhet të izolohet.
Formulari mund të çmontohet pas 10 ditësh, por duhet të shikoni temperaturën e ajrit. Nëse kallëp mund të çmontohet apo jo, përcaktohet nga ngurtësia e qosheve dhe sipërfaqja e vetë themelit. Nëse themeli ka fituar forcën e nevojshme, mund të filloni shtrimin e furrës me tulla.

Furrë Barbecue Gudkov.


Ju duhet të keni materialet e mëposhtme: balte zjarri dhe tulla balte të zakonshme.
Trupi i furrës është montuar nga tulla zjarrduruese ose qeramike; duhet të jetë e fortë; tullat e zakonshme prej balte duhet të pjeken mirë. Tullat e zbrazëta dhe të plasaritura janë krejtësisht të papërshtatshme për muraturë.
Për të shtruar sobën tonë ju nevojiten 465 tulla.

Pajisjet që duhen instaluar: pianurë me një djegës 420x500 mm; skarë skarë 420x500 mm; fletë metalike 500x600 mm; dera e pastrimit 140x140 mm; dera e ventilatorit 270x140 mm; dera e djegies 250x270 mm; hekura 300x200 mm; qoshe çeliku 32x32x4 mm, gjatësia 500 mm 4 copë, 600 mm 6 copë; tel çeliku 2 mm 10 m; kordon asbesti 5 mm 10 m Për llaç argjil-rërë murature
Për punën e furrës, përdoret balta e kuqe dhe rëra e situr.

Përbërja e tretësirës (balte, rërë):
me vaj 1:2.5;
mesatarja 1:1,5;
i dobët 1:1.

Ne kujtojmë. Para se të filloni të përgatisni zgjidhjen, thithni argjilën për të paktën një ditë, pas së cilës, duke e trazuar, shtoni rërë në pjesë të vogla. Në treg mund të blini përzierje të gatshme. Ato mund të përballojnë temperaturat e larta dhe gjithashtu do të zvogëlojnë kohën për përgatitjen e tretësirës.
Mjetet
Për vendosjen e një sobë, përdoren të njëjtat mjete si për tullat e thjeshta. Trupi i sobës së kombinuar të kopshtit
Kur filloni punimet e muraturës, duhet të kujdeseni për mbulimin e vendit të muraturës.
Këshilla. Përpara se të filloni muraturën, provoni ta vendosni trupin e sobës të thatë pa llaç.
Ne e dimë dhe mbajmë mend. Ndalohet vendosja e anës së copëtuar të tullës brenda oxhakut dhe kutisë së zjarrit. Para shtrimit, tullat prej balte zhyten në ujë për 1-2 minuta, tullat rezistente ndaj zjarrit thjesht shpëlahen. Tegelet duhet të jenë të paktën 5 mm, për rezistente ndaj zjarrit 3 mm.
Vëzhgoni rreptësisht sipërfaqen horizontale të çdo rreshti të shtruar (duhet të ketë gjithmonë një nivel ndërtimi pranë). Është po aq e rëndësishme të ruhet vertikaliteti i qosheve. Veshja kryhet në një dysheme me tulla.
Të gjitha pajisjet e listuara më sipër janë instaluar njëkohësisht me muraturën. Kur instaloni elementë metalikë, është e rëndësishme të mbani mend se tulla dhe metali kanë sasi të ndryshme të zgjerimit linear, kështu që instaloni pajisje metalike me një hendek prej 3-5 mm dhe mbushni ato me kordon asbesti.

Porositë
















Harku sipër pllakës së gatimit duhet të vendoset në qoshet e çelikut, si dhe në grilën e skarës dhe sobën prej gize. Madhësia e kanalit të oxhakut mund të jetë 270x140 mm, 270x270 mm dhe gjithashtu 400x140 mm. Për të shmangur grumbullimin e blozës në oxhak, sipërfaqja e brendshme e tij duhet të suvatohet.

Sipas rregullave të sigurisë nga zjarri, një furrë Barbecue duhet të instalohet jo më afër se 7 metra nga ndërtesat.
Dekorimi i jashtëm varet nga shija e pronarit: suvatimi, bashkimi, tjegulla.
Ju duhet ta thani furrën ngadalë dhe me shumë kujdes. Shtoni një sasi të vogël karburanti dhe ngroheni për 5-8 ditë.
Tani mund të festoni duke gatuar ushqim të shijshëm mbi një zjarr që do t'i japë energji pushuesve me energjinë e natyrës.

Që nga kohërat e lashta, furrat me tulla kanë qenë të famshme për cilësitë e tyre: rezistencë ndaj zjarrit, rezistencë ndaj ndryshimeve të temperaturës, anti-korrozioni dhe qëndrueshmëri.

Llojet e furrave me tulla

Në çdo lloj furre tullash ka karakteristikat e veta për nga ndërtimi dhe funksionaliteti.

suedez

Karakteristikat e tij janë:

  • kompaktësia;
  • prania e rafteve për ngrohjen e ushqimit;
  • ngrohje e shpejtë e zonës së Barbecue.

Shtrimi dhe renditja e suedezit nënkupton 32-34 rreshta. Përdoret në mënyrë tipike tulla e kuqe balte.

Rreshti i parë është shtruar me kujdes të veçantë, pasi e gjithë struktura varet nga uniformiteti dhe cilësia e saj.

Fillim nga rreshti i dytë, mbajtëset e grilave të oxhakut instalohen me saldim, atëherë muratura kryhet duke marrë parasysh instalimin:

  • ventilator;
  • furra;
  • oxhak;
  • futje për oxhak;
  • hekura;
  • dyert e kutisë së zjarrit;
  • pllaka;
  • raftet e oxhakut;
  • dyert e kanalit të pastrimit;
  • valvulat e oxhakut të oxhakut.

Mund ta rimesojeni pajisjen pllakave ose pllaka qeramike me gjerësi 2 mm.

Sobë Barbecue E. Gudkova

Ka dy funksione - një skarë për Barbecue dhe një pianurë me djegës.

Një sobë e tillë është hedhur nga tulla të forta zjarrduruese. Në përgjithësi, pajisja kushton rreth 500 copë. Gjatë shtrimit merrni parasysh:

  • hapësirë ​​për një sobë;
  • instalimi i grilave;
  • dyert e djegies dhe ventilatorit.

Të gjitha pajisjet e sobave janë instaluar njëkohësisht me punimet e muraturës.

Kujdes! Kur nxehet, metali dhe tulla zgjerohen në vëllime të ndryshme, kështu që duhet të ketë hapësirë ​​midis tyre gjatë shtrimit boshllëk deri në 5 mm, e cila më pas mund të mbushet me kordon azbesti.

holandeze

Furra holandeze është e ndryshme:

  • të vogla në madhësi;
  • ruajtja afatgjatë e nxehtësisë dhe ngrohtësisë.

Oxhaqet e saj të gjata janë ndërtuar kështu në mënyrë që nxehtësia të qarkullojë në të gjithë furrën për një kohë të gjatë. Ky dizajn djeg qymyr, dru dhe nuk pranon materiale të djegshme shpejt: kashtë, lëvore thupër, tallash, etj.

Ky lloj pajisjeje jo modest për cilësinë e tullave. Tulla rezistente ndaj zjarrit, qeramike ose balte do të nevojiten vetëm për ndërtimin e kutisë së zjarrit.

Pjesa tjetër e kornizës së strukturës mund të bëhet nga materiale ndërtimi me cilësi më të ulët.

Sipas llojit të muraturës holandeze, dallohen:

  • drejtkëndëshe;
  • rrumbullakët;
  • ovale;
  • katrore.

Muratura mund të jetë e stivosur.

ruse

Dizajni siguron jo vetëm një sobë, por edhe një vend për të fjetur, kështu që pajisja është e ndryshme përmasa relativisht të mëdha: 2x3 metra. Për më tepër, e tij Funksionet janë shumë më të gjera:

  • gatim;
  • ngrohje;
  • zonë Barbecue;
  • vend për një tenxhere ose kazan, e kështu me radhë.

Në mënyrë që sobë të jetë shumëfunksionale, muratura duhet të bëhet në mënyrë korrekte. Ajo kryhet duke marrë parasysh mbivendosjet, të cilat më vonë shërbejnë si një vend për ruajtjen e karburantit ose një raft për enët - në varësi të modelit të sobës.

Rregullimi i Barbecue përfshin një oxhak të zakonshëm me tulla në qendër të ndërtesës, instalimin e prizave metalike, dyerve dhe rafteve. Dizajni mund të përfshijë një prerje për një tigan ose kazan.

Bërja e një furrë Barbecue me tulla me duart tuaja

Çfarëdo lloj furre që zgjidhni, Parimi i ndërtimit është afërsisht i njëjtë:

  • projekt Barbecue;
  • gjetja e një vendi të nivelit për instalim;
  • instalimi i themelit;
  • përgatitja e instrumenteve;
  • prodhim kornizash.

Fondacioni

Themeli varet nga dizajni i furrës së Barbecue. Nëse furra është e thjeshtë dhe e vogël në vëllim, atëherë mjafton të zgjidhni një sipërfaqe të sheshtë, ta betoni dhe të filloni të shtroni strukturën mbi të. Nëse projekti juaj kërkon një themel të vërtetë dhe të qëndrueshëm, atëherë është e rëndësishme të bëni sa vijon:

  1. hap një gropë 20 cm thellësi(zona e gropës duhet të jetë më e madhe se zona e bazës së furrës së planifikuar);
  2. mbulojeni me rërë dhe zhavorr;
  3. kompakt;
  4. Mbushja e mundshme 2 shtresa zhavorr dhe rërë;
  5. derdhni zgjidhjen e përgatitur;
  6. Ndërsa tretësira është duke u ngjitur, njomet sipërfaqen me ujë për të shmangur deformimin e saj.

Nëse është e nevojshme, bëhet një shtresë e dyfishtë e themelit.

Për punë, përgatitni mjete, duke filluar me një kasetë dhe duke përfunduar me pajisje për kontrollin e niveleve horizontale dhe vertikale të muraturës. Ju duhet të blini ose të prodhoni përbërësit e dizajnit të ardhshëm:

  • kapëse;
  • grila;
  • qoshet - të jashtme dhe të brendshme;
  • valvola;
  • tel etj.

E gjitha varet nga projekti i zgjedhur dhe kompleksiteti i furrës së Barbecue.

Materiale ndërtimi:

  • tulla;
  • argjila;
  • rërë.

Ju gjithashtu mund të jeni të interesuar në:

Zgjedhja e projektit, vizatimet

Furra mund të jetë si shume e thjeshte (në formë U-je), dhe dizajn kompleks multifunksional. Forma e saj mund të jetë drejtkëndëshe, katrore, ovale apo edhe e rrumbullakët.

Foto 1. Vizatimi i një furre të thjeshtë me një Barbecue me tulla, pamjet e përparme, anësore dhe të sipërme. Tregohen dimensionet e pajisjes.

Projekti mund të përfshijë një oxhak me tulla dhe hapësirë ​​për një duhanpirje, kazan, Barbecue, etj.

Foto 2. Vizatim i një furrë me tulla me Barbecue. Përveç ndarjes për gatim mbi qymyr, ka vend për një kazan.

Materiale

Në varësi të materialit të prodhimit, të gjitha tullat ndahen në llojet e mëposhtme:

  • qeramike(bazuar në argjilë të cilësisë së lartë pas pjekjes në furrë në temperaturë 1000 gradë);
  • silikat(në bazë të rërës së përpunuar nën presion të lartë);
  • hiperpresioni(me bazë guri gëlqeror dhe çimento Portland që i është nënshtruar presimit).

Kur ndërtohet një furrë Barbecue, përdoret tulla e ngurtë, e cila quhet tulla e sobës; emri i saj i dytë është tulla prej balte. Ajo ka:

  • forcë;
  • imuniteti ndaj temperaturave të larta;
  • ngjyra të ndryshme;
  • forma të ndryshme, për shembull, në formë pyke.

Llaç murature

Balta ka vetinë e transformimit në gurin më të fortë pas trajtimit termik. Prandaj, përdorimi i argjilës në muraturën e sobave si element ngjitës është i zakonshëm në mesin e prodhuesve profesionistë të sobave.

E rëndësishme! Një zgjidhje prej balte dhe rërë bëhet me përmasa individuale në varësi të përmbajtjes së yndyrës së argjilës. Ekzistojnë përmasa tipike të zgjidhjes që supozojnë një përmbajtje mesatare yndyre të argjilës: balte-rërë-çimento-azbest - 1:1:2:0.1.

Fazat e përgatitjes së zgjidhjes:

  1. thith argjilën në një enë;
  2. merrni një masë homogjene;
  3. shosh rërë;
  4. shtoni në zgjidhjen e pastës së argjilës;
  5. përzihet me një lopatë;
  6. Nëse tretësira del mirë nga lopata, atëherë është gati.

Mund të shtoni pak çimento ose kripë në tretësirë.

Kjo do të rrisë fuqinë e furrës së ardhshme të Barbecue: 200 g kripë, 800 g çimento për kovë llaç.

Disa njerëz përdorin llaç rërë-çimento për muraturë.

Vëllimi i llaçit varet nga numri i tullave në vetë strukturën.

Llogaritja bëhet duke marrë parasysh përdorimin 20 litra llaç për 50 tulla.

Kujdes! Bërthama e furrës është hedhur duke përdorur llaç nga balta e zjarrit dhe balta zjarrduruese në pjesë të barabarta.

Përgatitja e vendit për furrë

Të gjithë zgjedhin vendin e tyre për një Barbecue. Duhet të plotësojë një sërë kriteresh:

  • sipërfaqe e mjaftueshme sipas dizajnit të furrës;
  • Sipërfaqe e lëmuar;
  • ana me diell e sitit;
  • vendndodhje larg gardheve, pemëve dhe ndërtesave prej druri të ndezshme.

Kur zgjidhni, këshillohet të merret parasysh fakti që tymi nga sobë mund të shkojë te fqinjët me drejtime të ndryshme të erës, e cila mund të jetë një kohë stresuese për ta.

Rregullimi, shtrimi i pajisjes

Në përputhje me diagramet dhe vizatimet, fillon përgatitja e themelit dhe shtrimi i furrës së Barbecue. Një projekt tipik përfshin 13-17 rreshta murature në formë U.

E rëndësishme! Para një rregullimi të plotë, bëni një shtrimin provë: e thatë, pa zgjidhje. Kontrolloni vendosjen e saktë të pajisjeve.

Rreshti i parë është i dendur, i barabartë, i fortë. Pasi ta vendosni, kontrolloni me nivele që drejtimet horizontale dhe vertikale janë të sakta. Forca e të gjithë strukturës varet nga kjo. Kur shtroni 2-3 rreshta lini hapësirë ​​për ruajtjen e karburantit dhe instalimin e tubacionit.

Foto 3. Opsioni për rregullimin e një sobë me tulla me një Barbecue. Pajisja shfaqet gjithashtu në formë të përfunduar.

Në rreshtin e 5-të instaloni një skarë metalike 6 dhe 8— futni kunjat ose kllapat për grilat e skarës. Kllapa të tilla mund të montohen në disa nivele, gjë që do t'ju lejojë të lëvizni grilat kur përgatitni një Barbecue, duke e bërë ushqimin më të skuqur. Nga rreshti i 12-të e lart, deri në atë të 17-të, mund të instaloni një pianurë ose të siguroni një prerje për një kazan.

Lëreni kur shtroni vend për vrimën e tymit, bëni një faqerojtës për valvulën e oxhakut.

Është e rëndësishme të monitorohet vazhdimisht muratura e saktë vertikale dhe horizontale, për të siguruar që të gjitha tullat të jenë të njëjta, pa çarje ose deformime. Korrektësia e qosheve të një rreshti me tulla kontrolloni duke përdorur një katror ose kordon. Nëse rreshti është vendosur saktë, atëherë distancat midis dy palëve të qosheve të kundërta do të jenë të barabarta.

Ndërtoni një furrë Barbecue me një vitore sipas skemës së E. Gudkov.

Është mirë kur në vilën tuaj verore ka një vend për t'u çlodhur dhe, natyrisht, një Barbecue ose furrë, në mënyrë që të gatuani shumë pjata të ndryshme mishi në ajër të pastër. Çfarë mund të jetë më mirë se një pushim familjar në vend?

Pra, le të hedhim një vështrim më të afërt se si ta ndërtojmë këtë furre dhe çfarë do të kërkohet për këtë?

Materiale
1. tullë e kuqe
2. tullë zjarri
3. pajisje
4. tel për thurje (çeliku).
5. amortizues
6. qoshe
7. dera e furrës
8. hekura
9. dera e dhomës së hirit
10. Pllakë çeliku 2mm
11. dërrasë 30 mm
12. balta
13. rërë
14. çimento
15. zhavorr

Mjetet
1. çekiç çekiç
2. mistri
3. shpatull
4. mistri
5. kazmë
6. linjë plumbash
7. sharrë hekuri
8. çekiç
9. niveli
10. këndi
11. ruletë
12. mulli (disqe në gur)
13. vizore metalike

Procesi i ndërtimit të furrës dhe modeli i detajuar 3D
Dhe kështu, nuk është aq e vështirë të përgatisni një furrë të thjeshtë Barbekju nëse keni pak përvojë në shtrimin e tullave, mund të tregoni edhe imagjinatën tuaj kur dizajnoni formën e furrës, por sigurisht pa u shmangur nga kodet dhe ligjet e ndërtimit, përndryshe Rezultati nuk do të jetë një furrë, por një mundim)

Furra e Barbecue me pllakë të paraqitur në materialin e autorit është pak e ndërlikuar, por nëse kuptoni me kujdes gjithçka, atëherë do të jetë mjaft e mundur të ndërtoni një furrë të tillë. Për informacion të përgjithshëm, mjeshtri na jep disa diagrame të kësaj sobë.



Më pas, si për çdo sobë tjetër, është e nevojshme të derdhet themeli; një pllakë me dimensione më të mëdha se baza e sobës për të paktën 5 cm është më e përshtatshme. Pllaka gjithashtu duhet të përforcohet kur derdhet - kjo do të japë forcë më të madhe , e cila është e rëndësishme për një sobë të rëndë me tulla.

Hapi i parë është të zgjidhni një vend në faqen tuaj për ndërtim; ai duhet të jetë i vendosur jo më afër se 7 metra nga muret kryesore të ndërtesave "masat e sigurisë nga zjarri". Pasi të keni zgjedhur një vend të përshtatshëm, është e nevojshme ta pastroni atë nga mbeturinat, gurët dhe shkurret e mundshme.

Më pas, duhet të hapni një gropë të paktën 50 cm të thellë, të vendosni një jastëk rëre në fund, ta lagni me ujë dhe ta ngjeshni. Më pas bëhet kallep dhe përforcimi vendoset brenda gropës dhe lidhet së bashku me tela thurjeje. Përgatitni një zgjidhje prej 1:3 dhe 4-5 pjesë të zhavorrit.
Këtu autori tregoi një diagram të pllakës së themelit për sobën.

Dhe tani faza e parë, gërmimi i një grope.

Pjesa e poshtme është e mbuluar me rërë dhe e ngjeshur mirë.

Përforcimi vendoset dhe lidhet së bashku duke përdorur tela.

Zgjidhja është duke u përgatitur.

Po derdhet themeli.

Autori rekomandon që pas derdhjes së themelit, ndërkohë që fiton forcë dhe ngurtësohet për 7-14 ditë, duhet të lagni periodikisht sipërfaqen e pllakës, si dhe është e mundur që sipërfaqja të mbulohet me cohë dhe ta lagni atë, në mënyrë që lagështia. do të zgjasë më shumë, ose hidhni një shtresë rëre sipër dhe e lagni në të njëjtën mënyrë.

Vendosja e furrës mund të fillojë vetëm pasi çimentoja të jetë ngurtësuar dhe forcuar, dhe kjo do të ndodhë në të paktën 6-7 ditë në një temperaturë ambienti prej +20 C, por nëse temperatura është më e ulët, atëherë koha e maturimit do të jetë në përputhje me rrethanat më e gjatë. deri në 14 ditë.

Rreshtat e parë të muraturës së sobave zakonisht vendosen në llaç çimentoje për të krijuar një themel më të fortë, por vetëm i pari! Është mjaft e mundur të përdoret çimento deri në dhomën e hirit.

Më pas, e gjithë furra do të vendoset ekskluzivisht në llaç balte; është më mirë të përdorni argjilë të kuqe. Balta duhet të ruhet paraprakisht dhe për përdorim, pastaj duhet të ngjyhet në një enë të madhe, si një lug, për disa ditë. Më pas balta përzihet mirë dhe përzihet (me këmbë). Nuk duhet të ketë gunga të mëdha në të.

Pastaj mjeshtri përgatit një zgjidhje balte.

Përbërja e përzierjes për varietetet e argjilës:
Yndyra 1: 2,5
Mesatarisht 1:1.5
Skinny 1:1

Dhe kështu, rreshtat e parë duhet të vendosen në llaç çimentoje.

Dera e tavës së hirit vendoset dhe sigurohet me tel çeliku të djegur.

Është formuar edhe kamare e vetë Barbecue.

Muret jane te ngritura dhe dera eshte e montuar.

Pastaj vjen shtrimi i vetë dhomës së karburantit; kur e vendosni atë, është mirë të përdorni tulla zjarrduruese.

Kur përdorni këtë tullë, sobë do të zgjasë një kohë shumë të gjatë.







Është instaluar një pllakë prej gize.











Ripozicionuar duke përdorur një qoshe metalike.

Formohet një oxhak.







Është instaluar një damper.

Bëjeni vetë furrën e skarës me tulla: vizatime dhe porositje Mishi, peshku, perimet e përgatitura me duart tuaja në një furrë për Barbekju kanë një shije mbresëlënëse dhe aromë të veçantë. Nuk është e vështirë të shtroni një furrë Barbecue, duke ndjekur teknologjinë e nevojshme të pjekjes. Ne kemi përgatitur udhëzime të detajuara për ju me vizatime dhe porosi në mënyrë që ta palosni vetë. Stufa e Barbekju E. Gudkova kombinon mirë dy funksione me një dizajn uji - një skarë për Barbekju dhe një pllakë me djegës. Materialet kryesore për një pllakë monolit janë: betoni, rrjetë përforcuese. Për të ndërtuar themelin, mjafton të përdorni beton me rezistencë në shtypje B15 (M200). Mund ta përgatisni duke respektuar proporcionin: Çimento M400 - 1 pjesë. Guri ose zhavorri i grimcuar, madhësia e të cilit duhet të jetë më pak se 30 mm - 4 pjesë. Rërë - 2 pjesë. Papastërtitë në rërën e argjilës, grimcat organike, mikën dhe përfshirjet e pluhurit nuk duhet të jenë më shumë se 10% e vëllimit të saj. Në agregatin e trashë (zhavorr, gur të grimcuar), sasia e papastërtive që zvogëlojnë vetitë e forcës së betonit duhet të jetë më pak se 2%. Konsumi i përbërësve të betonit sipas peshës për 1 m3: çimento - 325 kg; rërë - 1300 kg; gur i grimcuar - 1300 kg; ujë 205 kg. Për të përforcuar themelin përdoret një rrjetë e përforcimit të klasës AIII.Përmasat e themelit merren 10 cm më të mëdha se madhësia e furrës në çdo skaj. Nëse furra ka një madhësi prej 1400x1000 mm, atëherë themeli do të jetë 1600x1200 mm. Sonda e veglave** (për ngjeshjen e betonit); tamper (i ngushtë), i mbrojtur nga metali; tamper (e rrumbullakët) me dy doreza; çekiç (katror), i mbuluar me metal poshtë; më i lëmuar (për rrafshimin e betonit); kruese (për të hequr qumështin); rende; dërrasë (për zbutjen e betonit); mistri; lopatë - pjesë prerëse e drejtë; lopatë - pjesa e poshtme me majë; lopatë për llaç. Një themel i zgjedhur dhe i ndërtuar siç duhet është një garanci e forcës dhe qëndrueshmërisë së të gjithë strukturës. Këtu është shumë e rëndësishme të dini se çfarë lloj toke do të bëhet baza për sobën. Toka mjaft e dendur mund të mbështesë lehtësisht strukturën e një furre Barbecue. Por këtu ka gracka për të cilat duhet të keni parasysh. Ka toka që mund të ndryshojnë vëllimin e tyre për shkak të lagështimit ose uljes së temperaturës. Këto janë argjilore të fryrë, lyerje që zvogëlohen dhe përmbajnë kripëra të tretshme, të ngopura me ujë (kur ngrihet, akulli rrit vëllimin e tokës), me grimca me origjinë biologjike (torfe), etj. Këto toka kërkojnë masa të veçanta për forcimin e tyre. Shënimi i themelit të ardhshëm mund të bëhet duke tërhequr spango mbi kunjat. Madhësia e gropës për jastëkun e rërës merret sipas madhësisë së pllakës së themelit (160x120cm). Meqenëse furra e Barbecue do të jetë e vendosur jashtë, toka do të jetë subjekt i ngrirjes dhe shkrirjes në dimër. Në varësi të llojit të tokës, thellësia e jastëkut të rërës mund të arrijë 1000 mm. Mbushja e vrimës me rërë duhet të bëhet në shtresa (15 cm) me ngjeshje ose duke derdhur ujë për ta ngjeshur. Para se të vendosni rërën, mund të vendosni gjeotekstile në tokë, gjë që lejon ujin të kalojë, por parandalon që rëra të lahet nga ujërat nëntokësore. Hidroizolimi i përbërë nga 2 shtresa shamie për çati duhet të vendoset në jastëkun e rërës. Kjo do të mbrojë betonin nga uji në tokë dhe do të parandalojë që betoni i patrajtuar të rrjedhë në rërë. Pllakat për kallep përdoren nga halore dhe drurë me trashësi të paktën 2 cm dhe jo më të gjerë se 15 cm. Shtyllat, në të cilat do të ngjiten më vonë dërrasat e kallëpeve, futen në tokë çdo 50 cm, dhe më pas përforcohen me shirita. Para se të filloni të vendosni përzierjen e betonit, duhet të pastroni kallepin nga papastërtitë dhe ta lagni atë. Tjetra, përforcimi është instaluar në kallep. Rrjeta përforcuese është e lidhur në një kornizë tre-dimensionale duke përdorur shufra vertikale, duke marrë parasysh distancën midis tyre dhe madhësinë e shtresës mbrojtëse të përforcimit të punës - 2 cm. Këshillohet që betonimi të bëhet me një lëvizje. Kjo do të sigurojë të njëjtën kohë pjekjeje për betonin. Gjithashtu, nuk duhet të harrojmë për shtypjen e përzierjes së betonit për të hequr flluskat e ajrit të formuara dhe për të kompaktuar betonin. Për të ruajtur regjimin e lagështisë së nevojshme për ngurtësimin normal të betonit, ai mbulohet me cohë të lagur, pëlhurë gomuar ose materiale të tjera të ngjashme. Ju mund, 3 orë pas derdhjes së betonit, të derdhni një shtresë tallash të lagur ose rërë në sipërfaqen e saj, e cila njomet periodikisht (5 herë në ditë). Ky regjim mbahet për 7-14 ditë derisa betoni të arrijë 50-70% të forcës së tij. E rëndësishme! Kur temperatura e ajrit të jashtëm është nën +5°C, betoni i freskët duhet të izolohet për të mbajtur një regjim uniform të ngurtësimit. Kallep mund të hiqet kur betoni ka fituar të paktën 50% forcë. Në ditë do të varet nga temperatura e ajrit: +5°C - 12 ditë; +10°C - 8 ditë; +15°C - 7 ditë; +20°C - 6 ditë. Në çdo rast, treguesi për mundësinë e heqjes së kallepit do të jetë ngurtësia e qosheve dhe sipërfaqes së strukturës. Është e mundur të filloni punën për ndërtimin e një furre Barbecue vetëm pas 2 javësh, duke marrë parasysh temperaturën e ajrit. Trupi i furrës së Barbekju Gudkov Materialet: Tulla e papërshkueshme nga zjarri (argjila e zjarrit) GOST 390–96. Tulla e zakonshme balte GOST 530–2012. Trupi i furrës është bërë nga tulla zjarrduruese ose qeramike (domosdoshmërisht e ngurtë). Tullat zjarrduruese mund të përballojnë temperaturat 1300°C ose më shumë. Tulla e zakonshme prej balte duhet të shkrihet mirë. Tullat e padjegura, të zbrazëta, silikate dhe të plasaritura nuk janë të përshtatshme për muraturën e sobave. Stufa do të kërkojë 465 tulla. Pajisjet e sobës: pllakë me një djegës 420x500mm; skarë skarë 420x500mm; fletë metalike 500x600mm; dera e pastrimit 140x140mm; dera e ventilatorit 270x140mm; dera me djegie 250x270mm; hekura 300x200mm; qoshe çeliku 32x32x4mm, gjatësia 500mm - 4 copë, 600mm - 6 copë; tel çeliku 2mm - 10m; kordon asbesti 5mm-10m. Për punën e furrës përdoret kryesisht plastika, më së shpeshti argjila e kuqe dhe rëra e grirë e imët. Përqindja e kërkuar e përbërjes së tretësirës merret në bazë të përmbajtjes së yndyrës së argjilës. Përmbajtja e yndyrës varet nga përbërja e përqindjes së rërës në të: yndyra - 2–4%; mesatare - 15%; i dobët - 30%. Përbërja e tretësirës (balte, rërë): vajore - 1:2.5; mesatare - 1:1,5; i dobët - 1:1. E rëndësishme! Para fillimit të punës, balta ngjyhet për një ditë, dhe më pas, duke e trazuar gradualisht, shtohet rëra pak nga pak. Ju gjithashtu mund të blini një përzierje të gatshme të llaçit për punën e furrës. Përzierje të tilla mund t'i rezistojnë temperaturave të larta dhe do të zvogëlojnë ndjeshëm kohën e nevojshme për përgatitjen e tretësirës. Muratura e sobave është e njëjtë me muraturën me tulla, kështu që në thelb mjetet për të janë pothuajse të njëjta. 1- kazmë; 2- mistria; 3- çekiç çekiç; 4- bashkim; 5- linjë plumbash; 6-nivel; 7-gon Puna në ndërtimin e trupit të furrës duhet të kryhet vetëm nëse ka të paktën një tendë të përkohshme mbi të. Për lehtësinë e punës, fillimisht mund ta shtroni trupin të thatë, duke zgjedhur tulla. E rëndësishme! Ana e copëtuar e një tullë nuk mund të vendoset brenda një kuti zjarri ose oxhak. Para shtrimit, tullat prej balte njomet për 1-2 minuta. duke lënë jashtë hyrjen. Tullat e zjarrit shpëlahen vetëm për të hequr pluhurin. Trashësia e tegelit për tullat prej balte duhet të jetë më pak se 5 mm, dhe për tullat prej balte - 3 mm. Gjatë kryerjes së punës së furrës, është e nevojshme të ruhet horizontaliteti i rreptë i sipërfaqeve të çdo rreshti dhe vertikaliteti i qosheve. Veshja e qepjeve duhet të jetë 1/2 tulla. Të gjitha pajisjet e furrës instalohen njëkohësisht duke punuar me palosje. Metali dhe tulla kanë sasi të ndryshme të zgjerimit linear, kështu që të gjithë elementët metalikë të sobës janë instaluar me një hendek prej 3-5 mm, atëherë ky hendek mbushet me kordon asbesti. Një tel çeliku është ngjitur në dyert e furrës për të mbyllur futjen. Mund të instaloni një sobë gatimi prej gize, ose mund të instaloni gjithashtu një skarë pjekjeje nëse dëshironi.Kur vendosni një kasafortë sipër sobës së gatimit, tulla vendoset në qoshet e çelikut. Në qoshe vendoset edhe një skarë për Barbecue ose sobë prej gize. Kanali i oxhakut për një sobë Barbecue kopshti mund të bëhet 270x140mm, 270x270mm, dhe gjithashtu 400x140mm. Muri i brendshëm i oxhakut duhet të suvatohet në mënyrë që të jetë i lëmuar dhe të mos lejojë që bloza të grumbullohet në zona të pabarabarta. Për sigurinë nga zjarri, furra për Barbecue është instaluar jo më afër se 7 m nga muret e shtëpisë. Mbarimi i një sobë të tillë zgjidhet sipas shijes së pronarit. Kjo mund të jetë zhbërja e fugave, suvatimi ose mbarimi me pllaka Tharja e sobës kryhet me kujdes, pa nxitim. Nxehet me një sasi të vogël karburanti për 3-8 ditë. Çdo festë në natyrë vështirë se është e plotë pa ushqim të gatuar në mënyrë të shijshme në zjarr, i cili e ngop atë me energjinë e natyrës. Dhe një furrë e bërë në shtëpi do të mishërojë çdo recetë të një hosti mikpritës.

Ekologjia e konsumit Pasuria: Mishi, peshku, perimet, të përgatitura me duart tuaja në furrë barbekju, kanë një shije mbresëlënëse dhe një aromë të veçantë. Nuk është e vështirë të shtroni një furrë Barbecue, duke ndjekur teknologjinë e nevojshme të pjekjes. Ne kemi përgatitur udhëzime të detajuara për ju me vizatime dhe porosi në mënyrë që ta palosni vetë.

Furra për Barbecue e E. Gudkov kombinon mirë dy funksione në një dizajn - një skarë barbekju dhe një pianurë me një djegës.

Fondacioni

Materiale

Materialet kryesore për një pllakë monolit janë: betoni, rrjetë përforcuese.

Për të ndërtuar themelin, mjafton të përdorni beton me rezistencë në shtypje B15 (M200). Mund ta përgatisni duke ndjekur përmasat e mëposhtme:

  1. Çimento M 400 - 1 pjesë.
  2. Guri ose zhavorri i grimcuar, madhësia e të cilit duhet të jetë më pak se 30 mm - 4 pjesë.
  3. Rërë - 2 pjesë.

Papastërtitë në rërën e argjilës, grimcat organike, mikën dhe përfshirjet e pluhurit nuk duhet të jenë më shumë se 10% e vëllimit të saj. Në agregatin e trashë (zhavorr, gur të grimcuar), sasia e papastërtive që zvogëlojnë vetitë e forcës së betonit duhet të jetë më pak se 2%.

Konsumi i përbërësve të betonit sipas peshës për 1 m3:

  • çimento - 325 kg;
  • rërë - 1300 kg;
  • gur i grimcuar - 1300 kg;
  • ujë 205 kg.

Armaturë

Për të përforcuar themelin, merret një rrjetë e përforcimit të klasës AIII

Madhësia e themelit merret të jetë 10 cm më e madhe se madhësia e sobës në çdo skaj. Nëse furra ka një madhësi prej 1400x1000 mm, atëherë themeli do të jetë 1600x1200 mm.

Mjetet

  • sonda (për ngjeshjen e betonit);
  • tamper (i ngushtë), i mbrojtur nga metali;
  • tamper (rrumbullakët) me dy doreza;
  • çekiç (katror), i mbuluar me metal poshtë;
  • më i lëmuar (për rrafshimin e betonit);
  • kruese (për të hequr qumështin);
  • rende;
  • dërrasë (për zbutjen e betonit);
  • mistri;
  • lopatë - pjesë prerëse e drejtë;
  • lopatë - pjesa e poshtme me majë;
  • lopatë për llaç.

Shtrimi i përzierjes së betonit

Një themel i zgjedhur dhe i ndërtuar siç duhet është një garanci e forcës dhe qëndrueshmërisë së të gjithë strukturës. Këtu është shumë e rëndësishme të dini se çfarë lloj toke do të bëhet baza për sobën. Toka mjaft e dendur mund të mbështesë lehtësisht strukturën e një furre Barbecue. Por këtu ka gracka për të cilat duhet të keni parasysh.

Ka toka që mund të ndryshojnë vëllimin e tyre për shkak të lagështimit ose uljes së temperaturës. Bëhet fjalë për argjilën e fryrë, loess subsidenciale dhe që përmbajnë kripëra të tretshme, të ngopura me ujë (kur akulli ngrin, rritet vëllimi i tokës), me grimca me origjinë biologjike (torfe), etj. Këto toka kërkojnë masa të veçanta për forcimin e tyre.

Shënimi i themelit të ardhshëm mund të bëhet duke tërhequr spango mbi kunjat. Madhësia e gropës për jastëkun e rërës merret sipas madhësisë së pllakës së themelit (160x120 cm). Meqenëse furra e Barbecue do të jetë e vendosur jashtë, toka do të jetë subjekt i ngrirjes dhe shkrirjes në dimër. Në varësi të llojit të tokës, thellësia e jastëkut të rërës mund të arrijë 1000 mm.

Mbushja e vrimës me rërë duhet të bëhet në shtresa (15 cm) me ngjeshje ose derdhje me ujë për ta ngjeshur. Para se të vendosni rërën, mund të vendosni gjeotekstile në tokë, gjë që lejon ujin të kalojë, por parandalon që rëra të lahet nga ujërat nëntokësore.

Hidroizolimi i përbërë nga 2 shtresa shamie për çati duhet të vendoset në jastëkun e rërës. Kjo do të mbrojë betonin nga uji në tokë dhe do të parandalojë që betoni i patrajtuar të rrjedhë në rërë.

Pllakat e kallepit përdoren nga halore dhe drurë me trashësi të paktën 2 cm dhe jo më shumë se 15 cm. Shtyllat, në të cilat do të ngjiten më vonë dërrasat e kallëpeve, futen në tokë pas 50 cm dhe më pas përforcohen me shirita. . Para se të filloni të vendosni përzierjen e betonit, duhet të pastroni kallepin nga papastërtitë dhe ta lagni atë.

Tjetra, përforcimi është instaluar në kallep. Rrjeta përforcuese është e lidhur në një kornizë tre-dimensionale duke përdorur shufra vertikale, duke marrë parasysh distancën midis tyre dhe madhësinë e shtresës mbrojtëse të përforcimit të punës - 2 cm.

Këshillohet që betonimi të bëhet me një lëvizje. Kjo do të sigurojë të njëjtën kohë pjekjeje për betonin. Gjithashtu, nuk duhet të harrojmë për shtypjen e përzierjes së betonit për të hequr flluskat e ajrit të formuara dhe për të kompaktuar betonin.

Për të ruajtur regjimin e lagështisë së nevojshme për ngurtësimin normal të betonit, ai mbulohet me cohë të lagur, pëlhurë gomuar ose materiale të tjera të ngjashme. Ju mund, 3 orë pas derdhjes së betonit, të derdhni një shtresë tallash të lagur ose rërë në sipërfaqen e saj, e cila njomet periodikisht (5 herë në ditë). Ky regjim mbahet për 7-14 ditë derisa betoni të arrijë 50-70% të forcës së tij.

E rëndësishme! Kur temperatura e ajrit të jashtëm është nën +5 °C, betoni i freskët duhet të izolohet për të mbajtur një regjim uniform të ngurtësimit.

Kallep mund të hiqet kur betoni ka fituar të paktën 50% forcë. Në ditë do të varet nga temperatura e ajrit:

  • +5 °C - 12 ditë;
  • +10 °C - 8 ditë;
  • +15 °C - 7 ditë;
  • +20 °C - 6 ditë.

Në çdo rast, treguesi për mundësinë e heqjes së kallepit do të jetë ngurtësia e qosheve dhe sipërfaqes së strukturës. Është e mundur të filloni punën për ndërtimin e një furre Barbecue vetëm pas 2 javësh, duke marrë parasysh temperaturën e ajrit.

Trupi i furrës për Barbekju Gudkov

Materiale

  1. Tulla e papërshkueshme nga zjarri (balta e zjarrit) GOST 390–96.
  2. Tulla e zakonshme balte GOST 530–2012.

Trupi i furrës është bërë nga tulla zjarrduruese ose qeramike (domosdoshmërisht e ngurtë). Tullat zjarrduruese mund të përballojnë temperaturat 1300 °C ose më shumë. Tulla e zakonshme prej balte duhet të shkrihet mirë. Tullat e padjegura, të zbrazëta, silikate dhe të plasaritura nuk janë të përshtatshme për muraturën e sobave.

Stufa do të kërkojë 465 tulla.

Pajisjet e furrës:

  • pianurë me një djegës 420x500 mm;
  • skarë skarë 420x500 mm;
  • fletë metalike 500x600 mm;
  • dera e pastrimit 140x140 mm;
  • dera e ventilatorit 270x140 mm;
  • dera e djegies 250x270 mm;
  • hekura 300x200 mm;
  • qoshe çeliku 32x32x4 mm, gjatësia 500 mm - 4 copë, 600 mm - 6 copë;
  • tel çeliku 2 mm - 10 m;
  • kordon asbesti 5 mm - 10 m.

Zgjidhje balte-rërë

Për punën e furrës përdoret kryesisht plastika, më së shpeshti argjila e kuqe dhe rëra e grirë e imët. Përqindja e kërkuar e përbërjes së tretësirës merret në bazë të përmbajtjes së yndyrës së argjilës. Përmbajtja e yndyrës varet nga përbërja e përqindjes së rërës në të:

  • me vaj - 2-4%;
  • mesatare - 15%;
  • i dobët - 30%.

Përbërja e tretësirës (balte, rërë):

  • me vaj - 1:2,5;
  • mesatare - 1:1,5;
  • i dobët - 1:1.

E rëndësishme! Para fillimit të punës, balta ngjyhet për një ditë, dhe më pas, duke e trazuar gradualisht, shtohet rëra pak nga pak.

Ju gjithashtu mund të blini një përzierje të gatshme të llaçit për punën e furrës. Përzierje të tilla mund t'i rezistojnë temperaturave të larta dhe do të zvogëlojnë ndjeshëm kohën e nevojshme për përgatitjen e tretësirës.

Mjet për prodhimin e sobave

Muratura e sobave është e njëjtë me muraturën me tulla, kështu që në thelb mjetet për të janë pothuajse të njëjta.

1 - kazmë; 2 - mistria; 3 - çekiç druri; 4 - bashkim; 5 - linjë plumbash; 6 - niveli; 7 - katror

Trupi i sobës së kombinuar të kopshtit

Puna në ndërtimin e trupit të furrës duhet të kryhet vetëm nëse mbi të ka të paktën një tendë të përkohshme. Për lehtësinë e punës, fillimisht mund ta shtroni trupin të thatë, duke zgjedhur tulla.

E rëndësishme! Ana e copëtuar e një tullë nuk mund të vendoset brenda një kuti zjarri ose oxhak.

Para shtrimit, tullat prej balte njomet për 1-2 minuta. duke rënë në ujë. Tullat e zjarrit shpëlahen vetëm për të hequr pluhurin. Trashësia e tegelit për tulla balte duhet të jetë më pak se 5 mm, dhe për tulla me balte - 3 mm.

Gjatë kryerjes së punës së furrës, është e nevojshme të ruhet horizontaliteti i rreptë i sipërfaqeve të çdo rreshti dhe vertikaliteti i qosheve. Veshja e qepjeve duhet të jetë 1/2 tulla.

Të gjitha pajisjet e sobave janë instaluar njëkohësisht me punimet e muraturës. Metali dhe tulla kanë sasi të ndryshme të zgjerimit linear, kështu që të gjithë elementët metalikë të sobës janë instaluar me një hendek prej 3-5 mm, atëherë ky hendek mbushet me kordon asbesti.

Teli prej çeliku është ngjitur në dyert e sobës për ta futur atë në muraturë.

Porositë

ABONOHUNI në kanalin tonë në YouTube Ekonet.ru, i cili ju lejon të shikoni në internet, të shkarkoni video falas nga YouTube në lidhje me shëndetin dhe përtëritjen e njeriut. Dashuria për të tjerët dhe për veten, si një ndjenjë e dridhjeve të larta, është një faktor i rëndësishëm në shërim - website

Ju lutemi Pëlqejeni dhe shpërndajeni me miqtë tuaj!

Publikime të ngjashme