วิธีทำไข่กวนเป็นรูปหัวใจ? ไข่ดาวกับไส้กรอกรูปหัวใจ วิธีทำไข่เจียวรูปหัวใจ

แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ได้ระบุ

หากคุณต้องการปรนเปรอเนื้อคู่ของคุณในตอนเช้าในขณะที่สร้างอารมณ์โรแมนติกตลอดทั้งวัน ไข่กวนกับไส้กรอกจะช่วยคุณได้ สูตรพร้อมรูปถ่ายจะแสดงให้เห็นว่าการเตรียมนั้นง่ายเพียงใด
ใช่ แม้แต่ไข่ดาวซ้ำ ๆ ก็สามารถกลายเป็นอาหารชิ้นเอกที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นได้ และไม่จำเป็นเลยที่จะต้องปรุงในวันที่ 14 กุมภาพันธ์เท่านั้น - คุณสามารถพูดสิ่งนี้กับคนที่รักได้ทุกวัน: "ฉันรักคุณ!" วันนี้มาเตรียมอาหารจานนี้ด้วยกัน - ไม่เพียง แต่อร่อยและอร่อยเท่านั้น แต่ยังน่ารับประทานและสวยงามอีกด้วย เตรียมค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว

วัตถุดิบ:
สำหรับ 1 เสิร์ฟ:

- 2 ไส้กรอก
- ไข่ไก่ 2 ฟอง (หรือไข่นกกระทา 4 ฟอง)
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- พริกเกลือ

วิธีทำพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สำหรับจานนี้เราต้องการไส้กรอก - ตามที่คุณเข้าใจต้องบางพอและไม่ยาวมาก - เพื่อให้หัวใจมีขนาดเล็กและเรียบร้อย คุณภาพของไส้กรอกก็มีความสำคัญอย่างยิ่งเช่นกัน อย่าใช้ไส้กรอกที่ถูกกว่า เพราะจานของคุณไม่ควรดูสวยงามเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่สมบูรณ์แบบอีกด้วย มิฉะนั้นคุณก็เสี่ยงที่จะทำลายความประหลาดใจทั้งหมด ฉันพยายามซื้อไส้กรอกสำหรับเด็กจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ ดังนั้นคราวนี้ฉันจึงใช้ชื่อตลก ๆ ว่า "Tigers"

นำปลอกออกจากไส้กรอกแล้วผ่าครึ่ง ฉันต้องเตือนคุณทันที - ไส้กรอกจะต้องละลายอย่างสมบูรณ์ที่อุณหภูมิห้อง หากคุณนำไส้กรอกที่ยังแช่แข็งอยู่แม้เพียงเล็กน้อย คุณก็เสี่ยง - ไส้กรอกอาจไม่งอ แต่แตกหักง่าย แล้วคุณจะไม่ได้หัวใจที่สวยงาม จากนั้นเราก็งอไส้กรอกครึ่งหนึ่งเป็นรูปหัวใจ และยึดขอบด้วยไม้จิ้มฟัน. บางครั้งไม้จิ้มฟัน 1 อันก็เพียงพอแล้ว บางครั้งคุณต้องแก้ไขให้แน่นกว่านี้ - จากนั้นใช้สองหรือสามอันในแต่ละด้าน สิ่งสำคัญคือไส้กรอกต้องไม่หลุดออกจากกันระหว่างการปรุงอาหาร ดังนั้น ในกรณีนี้ ควรทำมากเกินไป ดีกว่าเสียใจในภายหลังที่คุณไม่ได้เก็บไส้กรอกให้แน่นกว่านี้ บางแหล่งบนอินเทอร์เน็ตในสูตรดังกล่าวไม่แนะนำให้ตัดไส้กรอกออกเป็น 2 ส่วนโดยสมบูรณ์ แต่ให้เหลือส่วนเล็ก ๆ ไว้ด้านหนึ่ง สิ่งนี้สามารถทำได้ แต่โดยส่วนตัวแล้วบางครั้งไส้กรอกดังกล่าวก็แตกในที่ที่ไม่ได้เจียระไนและฉันยังต้องยึดด้วยไม้จิ้มฟัน

เราตั้งกระทะบนกองไฟใส่น้ำมันพืชลงไป เมื่อกระทะร้อนใส่ไส้กรอกรูปหัวใจที่ยึดด้วยไม้จิ้มฟันลงไป ระวังอย่าให้โครงสร้างนี้เสียหายโดยไม่ตั้งใจ

หลังจากผ่านไป 2-3 นาที เมื่อหัวใจไส้กรอกเป็นสีน้ำตาล ให้กลับด้าน

และในใจกลางของหัวใจแต่ละดวง เราทำลายไข่ หากเรากำลังพูดถึงไข่นกกระทาคุณจะต้องมีอย่างน้อยสองอันต่อหัวใจ: ไส้กรอกของฉันมีขนาดเล็กมาก แต่ไข่นกกระทาหนึ่งฟองต่อหนึ่งหัวใจนั้นไม่เพียงพออย่างชัดเจน

คุณสามารถใช้ไข่ไก่ธรรมดาได้ แต่ในกรณีนี้ให้เตรียมพร้อมที่จะเติมเกือบตรงกลางหัวใจทั้งหมด วิธีนี้ไม่เลว หลังจากปรุงอาหาร คุณอาจต้องเอาโปรตีนส่วนเกินออกจากด้านข้างของหัวใจ

ลดความร้อนใต้กระทะปิดฝาแล้วปรุงไข่กวนจนโปรตีนเซ็ตตัว หากคุณมีโปรตีนรั่วนอกขอบเขตของหัวใจเช่นเดียวกับฉัน ไม่ต้องกังวล นี่เป็นเรื่องปกติ หลังจากโปรตีนส่วนนี้คุณจะไม่วางมันลงบนจาน และจากไส้กรอกก็แยกออกได้ค่อนข้างง่าย

อันที่จริงก็คือทั้งหมด มันยังคงเป็นเพียงการวางไข่กวนในรูปแบบของหัวใจบนจานและดึงไม้จิ้มฟันออกมาอย่างระมัดระวัง

คุณสามารถตกแต่งไข่กวนด้วยสมุนไพร - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม ...

หรือใส่ผัก - มะเขือเทศ แตงกวา ถั่วลันเตา ข้าวโพด ...

อร่อยและโรแมนติกที่สุด!




ผู้แต่ง - Natalia Tishchenko




และนี่คืออีกทางเลือกหนึ่ง

วัตถุดิบ

ในการเตรียมไข่กวนกับไส้กรอกรูปหัวใจคุณจะต้อง:

ไข่ - 2 ชิ้น;

เกลือ - เพื่อลิ้มรส;

ไส้กรอก - 2 ชิ้น;

น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.;

ไม้จิ้มฟัน

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมชุดส่วนผสมที่จำเป็น

ตัดไส้กรอก, ปอกเปลือกออกจากฟิล์ม, ตรงกลาง, ไม่ถึงขอบประมาณ 1.5 ซม. (ตามภาพ)

ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชแล้ววาง "หัวใจ"

ทอดไส้กรอกด้วยไฟปานกลางด้านหนึ่งเป็นเวลา 1 นาที (จนสุกเหลือง) แล้วพลิกอีกด้าน

อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไข่แดงเสียหายให้ขับไข่หนึ่งฟองเข้าไปใน "หัวใจ" แต่ละฟอง เกลือไข่เพื่อลิ้มรส หากไข่ขาวกระจายเล็กน้อยในกระทะ - ไม่เป็นไร คุณสามารถเอาออกก่อนเสิร์ฟได้ ปิดฝากระทะและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 นาที (จนไข่สุก) เวลาในการปรุงอาหารจะขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ: หากคุณต้องการให้ไข่แดงเหลวขึ้น 3-5 นาทีก็เพียงพอ หากสุกเต็มที่ให้ทอดประมาณ 7 นาที

อาหารเช้าแสนอร่อยและสวยงาม - ไข่กวนกับไส้กรอกรูปหัวใจ - พร้อมแล้ว ถ่ายโอนไปยังจานและเสิร์ฟร้อน

อร่อย!

ใครก็ตามที่ติดตามอาหารและเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับโต๊ะของพวกเขาอย่างมีสติจะรู้ว่าไข่มีประโยชน์อย่างไร ไม่เพียงแต่มีโปรตีนจำนวนมากและธาตุทุกชนิดเท่านั้น แต่ยังมีวิตามินที่จำเป็นมากกว่า 12 ชนิด ซึ่งบางชนิดพบได้เฉพาะในไข่เท่านั้น!

แต่เราชอบอาหารไข่ไม่เพียงเพื่อประโยชน์ของพวกเขา แต่ยังเพื่อรสชาติของพวกเขาด้วย! โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับไข่กวนแบบดั้งเดิม บ่อยครั้งที่มันกลายเป็นอาหารเช้าสุดโปรด - ทั้งดีต่อสุขภาพและรวดเร็ว แต่ถ้าคุณต้องการความคิดริเริ่มความเอร็ดอร่อยแม้แต่ในจานธรรมดา ๆ ล่ะ? ตัวอย่างเช่น ฉันต้องการทำให้ที่รักของฉันพอใจและยิ้มให้เขาด้วยความชื่นชมในตอนเช้า หรือค่อยๆ บังคับให้เด็กกินอาหารที่ค่อนข้างน่าเบื่ออยู่แล้ว หรือทำเซอร์ไพรส์ตอนเช้าสุดน่ารักให้คุณพ่อคุณแม่ในวันครบรอบ...

ต่อไปนี้เป็น 10 วิธีในการปรุงไข่กวนด้วยวิธีดั้งเดิม:

1. แม่พิมพ์ตลก

แม่พิมพ์ดั้งเดิมในรูปแบบของหัวใจหรือดอกคาโมไมล์ ปืนลูกโม่หรือรถยนต์คันเล็ก ๆ สามารถหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง สะดวกและใช้งานง่าย แต่จะสนุกแค่ไหน!

2.เราใช้พริกหวาน

หากคุณไม่มีแม่พิมพ์สามารถเปลี่ยนเป็นพริกหยวกหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ ได้อย่างง่ายดาย แค่ใส่ลงในกระทะแล้วตีไข่ให้แตกข้างใน! มันจะออกมาสวยงามมากถ้าไข่แดงยังคงอยู่และไม่กระจายไปทั่ว "รา" เมื่อทอด ให้กดวงแหวนพริกไทยเบา ๆ เพราะอาจไม่พอดี และไข่ดาวของคุณจะกระจายออกมาอย่างน่าเกลียด ใช้ส้อมกดลงไปจนไข่ขาว "จับ"

3.มะเขือเทศ

คุณสามารถใช้มะเขือเทศได้เช่นเดียวกับพริก มีสองตัวเลือกที่นี่ - หั่นมะเขือเทศเป็นวงแล้วตอกไข่ลงไปในแต่ละวง หรือผ่าแกนออกจากมะเขือเทศทั้งลูกแล้วอบในเตาอบโดยตอกไข่เข้าไปด้วย

สำหรับตัวเลือกที่สอง "ถัง" มะเขือเทศดังกล่าวสามารถโรยด้วยชีสและสมุนไพรและปิดด้วย "ฝา" ด้านบน - มะเขือเทศชิ้นเดียวกัน มันจะดูเป็นต้นฉบับเป็นพิเศษหากก้านยังคงอยู่บนฝา

4. ไข่ในขนมปัง

ทำไมจะไม่ล่ะ? ตัดตรงกลางของขนมปังที่ทำเสร็จแล้ว ตอกไข่เข้าไปข้างในแล้วอบ คุณยังสามารถใช้ตะกร้าทรายซึ่งขายแบบสำเร็จรูปในร้านค้าหรือแผงขายขนมปัง และถ้าคุณเพิ่มผัก ปูอัด หรือเบคอนอีกสักชิ้น คุณจะได้อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมที่คุณไม่ละอายที่จะวางบนโต๊ะสำหรับแขก!

5. ไข่และไส้กรอก

รวมของโปรดของผู้ชาย! สร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยไข่กวนในรูปแบบของช่อดอกเดซี่:

ไข่กวนนี้ทำง่าย ตัดไส้กรอกครึ่ง (ดีกว่าใช้ไส้กรอก "ทารก" บาง ๆ ) แล้วผ่าครึ่งแต่ละซีกราวกับว่าคุณต้องการสับให้ละเอียด แต่อย่าหั่นไส้กรอกมิฉะนั้นมันจะกระจุย! ตอนนี้ใช้ครึ่งหนึ่งของปลายทั้งสองแล้วเชื่อมต่อเป็นวงกลม ยึดปลายด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้หลุดออกจากกัน ตอกไข่ลงไปตรงกลางดอกคาโมไมล์แต่ละดอก. ด้วยความช่วยเหลือของผักใบเขียวและแตงกวาคุณสามารถสร้างลำต้นและใบได้

คุณยังสามารถทำหัวใจไส้กรอกเหล่านี้:

ในการทำเช่นนี้คุณต้องตัดไส้กรอกตาม (ไม่สมบูรณ์!) และสร้าง "หัวใจ" โดยยึดปลายด้วยไม้จิ้มฟัน และเช่นเดียวกับในรุ่นก่อนหน้า - ขับไข่แล้วทอด

6. ไข่กวนแฟนตาซี

นั่นคือปรุงอาหารโดยใช้ทุกสิ่งที่มาถึงมือ เปิดจินตนาการของคุณและสร้างสรรค์! ให้มะกอกและแครอท, หัวหอมและรากผักชีฝรั่ง, เปลือกส้มและผักดองเข้ามามีบทบาท ... ในที่สุดคุณสามารถจัดวางใบหน้าดั้งเดิมหรือวาดรอยยิ้มด้วยซอสมะเขือเทศหรือมัสตาร์ด!

7. ...และขนมปังสามแผ่น!

นี่คือวิธีที่แม่ของฉันเคยทำอาหารเช้าให้เราที่โรงเรียน พวกเขาถูกเรียกว่า "บ้าน" ด้วยเหตุผลบางประการ "หน้าต่าง" สี่เหลี่ยมถูกตัดออกเป็นขนมปังหรือม้วนและไข่ถูกขับเข้าไป - ดวงอาทิตย์ ความอร่อยนี้ถูกทอดทั้งสองด้านและมักจะรั่วไหลของไข่แดงอย่างทรยศบนชุดนักเรียนที่ไร้ที่ติ ... เป็นช่วงเวลาที่ดี!

ตอนนี้ต้องขอบคุณเครื่องตัดคุกกี้ทุกประเภทที่มีให้เลือกมากมาย คุณสามารถตัด "หน้าต่าง" ในขนมปังออกได้ แต่ยังมีเครื่องหมายดอกจันหรือหัวใจ ...

สังเกตว่าคุณสามารถสร้างหัวใจจากซอสมะเขือเทศสองหยดได้อย่างสวยงามแค่ไหน!

8. ไข่กวนแช่แข็ง

ฉันไม่เคยเห็นจานเดิมมากกว่านี้! ไข่ดิบจะถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสาม (!) วัน จากนั้น - อีกหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องและทำความสะอาด แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ทอดไข่ขาวใส่ไข่แดง - พวกเขาจะมีรูปร่างกลม สำหรับการตกแต่งคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรและคาเวียร์สีแดง ควรทานกับขนมปังดำสักแผ่นจะดีกว่า พวกเขาบอกว่าจานนี้มีรสชาติที่นุ่มนวลและอร่อยกว่าเนย!

และไข่กวนดังกล่าวทำให้เกิดความสุขและความประหลาดใจมากแค่ไหน!

9. ไข่กวนโพรวองซ์

เสียงดี หน้าตาดีเหมือนกัน แต่ไม่เหมือนกับตัวเลือกก่อนหน้านี้ คุณต้องคนจรจัดที่นี่ เราใช้แม่พิมพ์อบ (ถ้าคุณมีเซรามิกก็ยินดีต้อนรับเท่านั้น!) ใส่เบคอนแต่ละชิ้นแล้วม้วนเป็นวงแหวน เราใส่ไข่ในแต่ละแม่พิมพ์โรยด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ (อย่าลืมว่าเบคอนเค็ม!) เทน้ำให้เพียงพอลงในจานลาซานญ่าขนาดใหญ่หรือถาดอบลึก เพื่อให้แม่พิมพ์ที่มีไข่คนจมลงไปครึ่งหนึ่ง เราอบจนสุก โปรดทราบว่าแม่พิมพ์เซรามิกจะเก็บความร้อนได้นานกว่าแม่พิมพ์ทั่วไป ดังนั้นให้ถอดแม่พิมพ์ออกก่อนสักสองสามนาทีก่อนที่แม่พิมพ์จะพร้อม

การเสิร์ฟอาหารแบบดั้งเดิมช่วยเพิ่มความอยากอาหารและอารมณ์อยู่เสมอ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในตอนเช้าเมื่อคุณต้องการรับพลังงานสำหรับวันข้างหน้า ไข่กวนที่ไม่ได้มาตรฐานและสวยงามพร้อมไส้กรอกรูปหัวใจเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ยอดเยี่ยม และการออกแบบไข่กวนดังกล่าวสามารถเข้าถึงได้แม้แต่เด็ก! เราจะแต่งแต้มสีสันของเช้าวันธรรมดาด้วยสีของดวงอาทิตย์และความอบอุ่น ปรุงรสอาหารด้วยรอยยิ้มแห่งความรักและคำอวยพรที่จริงใจ “ขอให้มีวันที่ดี!” - นี่คือชีวิตของเรา!

ไข่กวนรูปหัวใจพร้อมไส้กรอกจะดึงดูดเด็กที่ต้องทานอาหารเช้าที่มีคุณภาพก่อนไปโรงเรียน ด้วยอาหารเช้านี้ คุณจะแสดงให้ลูกของคุณเห็นถึงพลังแห่งความรักและความห่วงใยของคุณอย่างเต็มที่

และสำหรับคนที่คุณรัก (ที่รัก) ไข่กวนกับไส้กรอกรูปหัวใจจะทำให้อารมณ์ดีและช่วยให้คุณเข้าใจว่าแม้แต่มื้ออาหารธรรมดาก็สามารถกลายเป็นวันหยุดและเซอร์ไพรส์ที่พูดถึงความรักได้

ความลับของไข่กวนเป็นรูปหัวใจ

• สำหรับไส้กรอกให้เลือกไส้กรอกยาวเพื่อให้มีที่ว่างเพียงพอสำหรับไข่
• ก่อนที่จะตกแต่งไส้กรอกเป็นรูปหัวใจจะต้องลดน้ำร้อนลงเล็กน้อยเพื่อให้ยืดหยุ่นได้
• ใส่ไส้กรอกลงในกระทะที่อุ่นไว้บนไฟอ่อน
• ปรุงไข่คนด้วยไฟอ่อน
• โปรตีนเกลือเท่านั้นมิฉะนั้นเกลือเม็ดบนไข่แดงจะทำให้ความงามของการรักษาเสียไป!

วัตถุดิบ

• - 3 ชิ้น + -
• ไส้กรอก - 3 ชิ้น + -
• - 1 ช้อนโต๊ะ ล. + -
• - หยิก + -
• - สำหรับโรยหน้า + -

การทำอาหาร

1. เราใส่กระทะบนไฟที่ช้า เราต้มไส้กรอกเล็กน้อยเย็นเล็กน้อยลอกออกจากเปลือก เราตัดแต่ละส่วนตามยาวออกเป็นสองส่วนโดยไม่นำการตัดไปจนสุดเล็กน้อย - 1-1.5 ซม. เปิดการตัดและห่อไส้กรอกเป็นรูปหัวใจ เรายึดทางแยกของแถบด้วยไม้จิ้มฟัน
2. เทน้ำมันลงในกระทะวางหัวใจแล้วทอดด้านหนึ่ง (คุณไม่สามารถทอดได้ แต่ของทอดจะสวยกว่า) พลิกตัวเลขแล้วกดลงไปที่ด้านล่างของกระทะพยายามให้พอดี
3. เราขับไข่หนึ่งฟองเข้าไปในหัวใจแต่ละดวงโดยพยายามไม่พลาดและรักษาความสมบูรณ์ของไข่แดง เราใส่เกลือเฉพาะโปรตีนและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที หากไข่ขาวหกเกินขอบของรูปหัวใจ , จากนั้นใช้มีดตัดส่วนที่เกินออกอย่างระมัดระวัง
4. เราใส่ไข่กวนที่เสร็จแล้วลงในจานเสิร์ฟ เอาไม้จิ้มฟันออกแล้วโรยด้วยสมุนไพร หากเด็กหรือคนที่คุณรักไม่ชอบผักใบเขียวให้ตกแต่งขอบจานด้วยใบผักชีฝรั่ง

เช้าที่สนุกสนานและร่าเริงสำหรับคุณ!

นอกจากไข่กวนที่มีหัวใจกับไส้กรอกแล้ว เราสามารถทำออมเล็ตที่มีหัวใจซึ่งวางบนจานก็สวยงามเช่นกัน

ไข่เจียวกับไส้กรอก

สินค้า

• ไข่ - 4 ชิ้น
• ไส้กรอก - 4 ชิ้น
• เกลือ - หยิก
• นม - 100 กรัม
• สีเขียว - ถ้าคุณต้องการ

การทำอาหาร

1. เราสร้างหัวใจจากไส้กรอกและแก้ไขตัวเลขด้วยไม้จิ้มฟัน เกลือไข่ผสมกับส้อม (อย่าตี) แล้วเจือจางด้วยนมผสมอีกครั้ง ใส่ "หัวใจไส้กรอก" ลงในกระทะทาเนย ทอดด้านหนึ่งแล้วกลับด้านทอดขึ้น เราจัดวางหัวใจตามลำดับที่น่าดึงดูดใจ เช่น มีปลายแหลมตรงกลางกระทะ

1. เทไข่กับนมลงในหัวใจแต่ละดวงอย่างระมัดระวังในกระแสบาง ๆ แล้วรอบ ๆ ผลิตภัณฑ์หยิกทั้งหมด ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 5-7 นาที

1. เรากระจายไข่เจียวที่ทำเสร็จแล้วบนจานเสิร์ฟแบบเรียบโดยพยายามรักษาลำดับการจัดเรียงองค์ประกอบทั้งหมด โรยด้วยสมุนไพรหรือชีส

อาหารเช้าแสนสุข!

สูตรง่ายๆ นี้ชนะใจผู้ชายมากกว่าหนึ่งคน! ใช้วิธีหวานๆ เพื่อแสดงให้คนที่คุณรักเห็นถึงความรู้สึกและความอ่อนโยนของคุณ

เทคโนโลยีนั้นง่าย:

1. ทอดขนมปังสี่เหลี่ยม (อิฐขาวสี่เหลี่ยม) ด้านหนึ่ง (หรือทอดในเครื่องปิ้งขนมปัง)
2. เราตัดรูปหัวใจด้วยแม่พิมพ์ที่อยู่ตรงกลางของขนมปังที่แห้งแล้วในกระทะ หากไม่มีแม่พิมพ์รูปหัวใจก็สามารถทำได้ง่ายด้วยมีดที่คม
3. จากนั้นใส่ขนมปังปิ้งที่มีรูปที่ตัดออกมาในกระทะโดยให้ด้านที่ทอดหงายขึ้น ตอกไข่ลงไป เกลือและปรุงไข่กวนด้วยไฟอ่อน

• เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่ไหลเกินขอบเขตของรูปที่ตัดออกคุณต้องทำให้ขนมปังพอดีกับก้นกระทะ ในการทำเช่นนี้ให้วางขนมปังทอดไว้บนโต๊ะก่อนที่จะทอดไข่กวนแล้วกดลงด้วยของเล็ก ๆ เช่นเขียงซึ่งวางเหยือกน้ำครึ่งลิตร (ตัวอย่าง)

• นอกจากนี้กระทะควรร้อนเพื่อให้ไข่ขาว "จับ" ทันทีและไม่ไหลออกจากขนมปัง

• นอกจากหัวใจแล้ว คุณยังสามารถตัดตัวเลขใดๆ ในขนมปังออกและสร้างความสนุกสนานให้กับคนที่คุณรักด้วยสิ่งที่คุณค้นพบในจินตนาการ

มีไข่กวนอีกรุ่นหนึ่งในรูปแบบของหัวใจ - ไม่ใช่ในขนมปังปิ้ง แต่เป็นขนมปังปิ้ง! เหล่านั้น. ทอดขนมปัง ต้มไข่แยกต่างหากแล้ววางบนขนมปังปิ้ง จากนั้นคุณก็ตัดหัวใจดวงใหญ่ออกจากขนมปังปิ้ง - เช่นเดียวกับความรักของคุณ!