Ev yapımı su damıtma cihazı. Kendin yap damıtıcı veya kaçak içki hala

Sıvıyı zararlı safsızlıklardan arındırmak için kaçak içki içindeki bir damıtıcıya ihtiyaç vardır. Her kaçak içki kendi elleriyle böyle bir cihaz yapabilir. Damıtıcı yapmak zor değil ama bazı aletler, eşyalar ve biraz zaman alacak. Ancak çıktı, yüksek kaliteli, saflaştırılmış bir ürün olacaktır.

Güçlü bir alkollü içecek elde etmek için sıvıları damıtmak için bir kaçak içki hala kullanılır. Kural olarak, aşağıdaki bölümlerden oluşur:

1. Damıtma küpü. Bu, mayşenin döküldüğü ve içinde ısıtıldığı bir tanktır. Bunun için hava geçirmez şekilde kapatılmış ve yüksek sıcaklık ve basınçtan korkmayan herhangi bir kabı kullanabilirsiniz. Bir kutu, bir düdüklü tencere, bir tencere mükemmeldir.
2. kapasitör. Burada gaz yoğuşması için çeşitli tüpler kullanılmaktadır.
3. Bitmiş ürün için kaplar. Genellikle kaçak içki içenler son sıvı için cam kavanozlar kullanır. Ancak başka kaplar da alabilirsiniz, asıl mesele seviyeyi izleyebilmektir.

damıtma türleri

Damıtıcılar farklı tiplerdedir:

1. Sanayi. Endüstride saf alkol üretmek için özel damıtma kolonları kullanılır.
2. Ev. Cihazlar daha az karmaşık bir tasarıma sahiptir, ancak çok aşamalı damıtma ile yüksek kaliteli kaçak içki elde edilir.
3. Ev yapımı tasarımlar. Daha ekonomiktirler ve uygun şekilde inşa edilmiş bir süreçle, ürün fabrikadan daha kötü değildir. Aynı zamanda kaçak içki içen, kendisi için hangi unsurları kullandığını bilir.

Damıtıcıların çalışma prensibi aynıdır. Ancak boyutlar, malzemeler ve tasarımın kendisinde önemli farklılıklar vardır.

Ek olarak, kaçak içki fotoğrafları:

1. Akan. Bu tür yapılar su kaynağına bağlanır.
2. Akmayan. Damıtılmış sıvı ile doldurulurlar ve su kaynağına bağlantı gerektirmezler.

Bazı damıtıcılar, damıtma sürecini daha net bir şekilde kontrol etmenizi sağlayan kuru buharlayıcılar, flegmatörler, termometreler ile donatılmıştır.

Moonshine için DIY damıtıcı

Mağazadan birçok farklı kaçak içki fotoğrafı var, ancak kaçak içki içen kişi tasarımı kendisi yaparsa hangi parçaların kullanıldığını, bunların ne kadar güçlü ve güvenilir olduğunu tam olarak biliyor.

Kendi ellerinizle damıtıcı yapmak zor değil. İlk olarak, damıtma için bir kap seçin. Tamamen sızdırmaz olmalıdır. Birçok insan büyük süt kutuları kullanır. Kapatılması ve açılması kolay olan gerekli kapakla donatılmıştır. Kutunun boynu geniş, taşıma kulpları var.

Kapaklı bir emaye kap da işe yarayacaktır. Yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır. Kapasite yer değiştirmeye göre değişir, böylece istediğiniz kadar kaçak içki kovabilirsiniz. Buharın çıkmasını sağlamak için tabağın kapağında bir delik açın.

İhtiyaçlarınıza ve olasılıklarınıza göre kapasiteyi seçin. Az miktarda kaçak içki için düdüklü tencere veya küçük deplasmanlı tabaklar uygundur. Çok fazla kaçak içkiyi dışarı atmak için bir kutu veya büyük kapasiteli tavalar kullanın.

Küpe bir bobin takılır. Bakır borular uygundur, iyi ısı iletkenliğine sahiptirler ve daha az oksitlenirler. Cam tüpler kırılgandır ve üretilmesi zordur. Alüminyum tüp kullanabilirsiniz, ancak zamanla oksitlenir.

Bitmiş ürün için bir kap hazırlayın. Cam kavanoz kullanmak daha uygundur, ürünün ne kadar saf olduğunu gösterir ve seviyesini gözlemleyebilirsiniz.

Gerekli parçalar hazırlandıktan sonra damıtıcıyı monte etmeye devam ediyoruz:

1. Lastik bantları küpten çıkarın. Güvenlik için kapak, güçlendirilmiş bant, silikon dolgu veya hamur (un ve su) ile yapıştırılır. Her şeyin kuru ve sıkı olduğundan emin olun.
2. Damıtma kabının kapağında bir delik açın ve adaptörü buraya yerleştirin. Bunun için uygun çapta bir tesisat borusu, bakır boru veya tahta silindir uygundur. Üzerine bir kondansatör vidalayın.
3. Bobini su ile bağlamak için kauçuk veya kullanılmaktadır. Sıkılığı kontrol edin! Bir hortum yardımıyla su verilir, buhar çıkarılır ve bitmiş ürün çıkar. Silikon hortumlar daha kaliteli, yüksek ısıya dayanıklı, mantara dayanıklı, dayanıklı, elastiktir.

Damıtıcımız hazır, kaçak içki yapmaya başlayabilirsiniz.

Moonshine için geleneksel olmayan damıtıcılar

Bazı kaçak içki içenler, geleneksel olmayan kaçak içki parçaları kullanır. Damıtıcılar bir akvaryumdan, eski semaverlerden, metal borulardan yapılır. Bobini soğutmak için buzdolaplarından gelen kondansatörler kullanılır. Ancak sızdırmazlık, termal iletkenlik, yüksek basınç ve sıcaklık hakkında hatırlamalıyız.

Damıtıcı yapmak kolay ve ucuzdur. Bu durumda deneyimli kaçak avcılar, güvenilirliğini, gücünü kontrol edecek ve ürünün kalitesini ayarlayacaktır.

Sabah saat ikide acilen ihtiyacınız var arıtılmış su ya da satın alacak paranız yok ya da amfibiler sadece boğuyor, dikkatinize basit ve uygun fiyatlı bir tasarım getiriyorum. damıtıcı.

İnternette bu cihazın birçok şeması ve örneği var ama bu tasarım intihal değil, yaratıldı ve geliştirildi şahsen benim tarafımdan deneme yanılma yoluyla, sadece benim bilgime dayanarak. Tüm benzerlikler (eğer varsa) tamamen tesadüftür. 🙂

Birisi herhangi bir nedenle bu deneyimi tekrarlamak veya benzer bir şey yapmak isterse, size nasıl yapılacağını anlatacağım.

Önce filmi izlemenizi tavsiye ederim. "Moonshiners" sadece moralinizi yükseltmek için!

Öncelikle nasıl çalıştığını anlayalım, bu cihazın tüm çalışmasının dayandığı çalışma prensibi suyun fiziksel özelliklerinde yatmaktadır. Daha doğrusu, erişilebilir sıcaklıklarda buharlaşmak ve normal atmosfer basıncında yoğunlaşmak. Belki de bu durumda bilmeniz gereken asıl şey budur ve gerisi teknoloji meselesidir. Nihayet, çalışma prensibini biliyorsanız aparatın neyden yapıldığının bir önemi yoktur.

İşte netlik için indirilen bir çizim (benim değil), her şey basit ve net:

Sunulan cihazı monte etmek için şunlara ihtiyacımız var:

1. Suyu buharlaştırmak için kapakta bir çıkış bulunan sızdırmaz bir kap, benim durumumda, çıkış valfi kırılmış eski bir düdüklü tencere (ideal).
2. Buhar kondansatörü için herhangi bir metalden yapılmış bir boru (popüler olarak bir buzdolabı, bir bobin) 5 mm çapında çelikten (tercihen bakır, pirinç) yapılmış 2 metrelik bir fren borum var.
3. Bağlamak için uygun bir hortum parçası.
4. Soğutma kabı.

Montaj için 50 mm çapında plastik bir borunun kesilmesi dışında herhangi bir alete gerek yoktu.

Tüpten bir spiral büküyoruz. Bu tür tüpler sorunsuz bir şekilde elle bükülür.

Kanalizasyon plastik boru 50 mm

Buzdolabının tasarımı herhangi bir şey olabilir ve işe yarayacaktır, ancak böyle bir tasarımın daha verimli olduğu ve lehimleme, delme vb.

Gördüğünüz gibi, böyle bir çapa sahip böyle bir tasarım, sıradan bir 3 litrelik kavanozun boynuna kolayca sığar.

ZORUNLU! Ortaya çıkan sistemin havalandırıldığından ve tıkanmadığından emin olun, aksi takdirde BÜYÜK BABAH içindesiniz. 🙂

Suyu kaplara dökün ve kaynamaya ayarlayın. Isı kaynağı, soğutmanın yanı sıra kesinlikle herhangi bir şey olabilir.

DİKKAT! Çalışma konumunda yapının bazı bölümleri 100°C'ye yakın bir sıcaklığa sahiptir. Yüksek sıcaklıktaki nesnelerle çalışırken güvenlik önlemlerine uyun. "Haşlanmış parmaklarınızın işe yardımcı olması pek olası değildir" 🙂

ÖNEMLİ! Buhar yukarıdan aşağıya bir spiral şeklinde yönlendirilmelidir, bu verimliliği artırmak için yapılır, bu şekilde konveksiyonun bizim için çalışmasını sağlarız. Soğutma suyu yukarıdan aşağıya doğru ısınmaya başlar ve fotoğrafta (kabarcıkların yanında) görebileceğiniz gibi, üstten sıcak su ve alttan hala soğuk olduğu için neredeyse karışmaz, böylece buhar sorunsuz bir şekilde soğur. artı, çünkü artan sıcaklıkla yoğuşma verimi düşer.

İkinci artı, zaten yoğunlaştırılmış suyun spiralin dibinde bir tür hidrolik tıkaç oluşturmasıdır, bu da borudaki basıncı artırır, buhar yoğunlaşma oranını artırır, basınçta daha fazla artışla su basitçe sıkılır. ve süreç devam eder.

Her şey, ev yapımı bir damıtıcı hazır! Artık basit ama etkili tasarımı kendi ellerinizle tekrarlayabilirsiniz.

Verim Ben etkilenmiş. Minimum hızda, sistemi normal hızda 1 l / s aşırı yüklemeden 0,5 l / s sıkıştırmayı başardık, üretilen su miktarına gelince, her şey basit. Sistem sıkıysa buhar sola gitmez ve her şey doğru yapılırsa 1 litre buharlaştırıldı - 1 litre alındı.

Bu ürünü arabamda ve buharlı temizleyicimde kullanıyorum. Herkes başarı ve basit kararlar!

Sıvıları bir halden başka bir hale dönüştürmek için çeşitli fiziksel ve kimyasal işlemler, ortaya çıkan ürünlerin hem günlük yaşamda hem de endüstride kullanılmasına izin verir. Damıtma, simyacıların eski zamanlardan beri çeşitli kıvamların özelliklerini değiştirmek için kullandıkları yöntemlerden biridir.

Damıtıcı ne için?

Bir sıvının özelliklerini değiştirmek için cihazların kullanım kapsamı çok geniştir. Aşağıdaki amaçlar için kullanılırlar:

Belirlenen görevlere bağlı olarak, damıtıcılar, bir sıvının bir durumdan diğerine damıtılmasının fiziksel ve kimyasal işleminin farklı boyutlarına ve özelliklerine sahiptir.

Cihaz ve cihazın çalışma prensibi

Damıtıcının nasıl çalıştığı, ev yapımı bira yapımıyla uğraşmak zorunda kalan herkes tarafından bilinir. Suyun damıtılması ve arıtılması için aparat, aşağıdaki gibi çalışır:

Açıklama basittir, ancak damıtma işlemi aslında karmaşıktır. Tankın üst kısmında buhar toplama tekniği, üst boşluğun ek soğutulmasıyla veya bir huni kullanılarak gerçekleştirilebilir. Ve soğutucu, değeri sıvı saflaştırma kalitesini etkileyen, sıcaklıkta zorunlu bir düşüşe sahip bir kapta bulunan ayrı bir kap veya spiral şeklinde yapılır. Tüplerin malzemesi ve çapı, spiralin dönüş sayısı ve damıtma sistemindeki buharların hareket yönü, arıtılmış suyun kalitesi üzerinde büyük etkiye sahiptir.

ÖNEMLİ! Ekipmanın doğru çalışması için, ortaya çıkan buhar boru hatlarından ve evaporatörden yukarıdan aşağıya doğru hareket etmelidir!

Az miktarda arıtılmış su üretebilen ev tipi damıtıcıların boyutları, ekipmanın bir ocak ve çalışan bir mutfak masası üzerine kurulmasına izin verir. Endüstriyel birimlerin boyutları, damıtma hacmine bağlıdır ve ayrı binaları veya atölyeleri işgal edebilir.

REFERANS! Buharın bir sıvıya yoğunlaştırılması yoluyla saflaştırma, zararlı safsızlıklardan arınmış ürünler elde etmenizi sağlar! Bazı özel hastalıkların tedavisi, damıtılmış suyun periyodik olarak kullanılmasını gerektirir!

Damıtılmış ürünlerin teknik veya tıbbi amaçlarla sık tüketilmesiyle, bazen satın alınan sıvının düşük derecede saflaştırılmasıyla uğraşmak gerekir. Kullanılmış suyun istenen gereksinimleri karşılaması için, en iyisi kendiniz veya daha doğrusu el yapımı bir damıtıcı yardımıyla hazırlamaktır.

Kendi ellerinizle damıtıcı yapmak için neye ihtiyacınız var?

Üniteyi yapmadan önce iki kap hazırlamanız gerekir: biri kaynatmak için, ikincisi arıtılmış su toplamak için.İlki hava geçirmez şekilde kapatılmalıdır, bunun için eski bir su ısıtıcısı veya düdüklü tencere kullanabilirsiniz. İkinci tank, tasarım özellikleri açısından daha az talepkardır.

Buharlaştırıcının üretimi ve kapların bağlantısı için, spiralin yapıldığı esneklik nedeniyle tercihen pirinçten yapılmış metal bir boruya ihtiyacınız olacaktır. Kabın boru ile sıkı bağlantılarını yapmak için bir tezgah aletine, havyaya, kelepçelere veya tele ihtiyacınız olacaktır. Ek olarak, tüm yapısal elemanları bağlamak için bir spiral, bir soğutma tankı ve uygun çapta bir hortum yapmak için bir cihaza ihtiyacınız olacak.

DİKKAT! Damıtıcıyı monte etmek için eski paslı kapları veya boruları kullanmayın! Seçilen malzeme iyi kalitede olmalı ve korozyona veya yüksek sıcaklıklara maruz kalmamalıdır!

Montajdan önce, birleştirilmiş yapının tüm elemanlarının düğümlerinin ve bağlantılarının düzenini yansıtan bir çizim yapılması arzu edilir. Böyle bir resmin varlığı, birimin montajına yardımcı olacaktır.

Cihazın üretim süreci

Bir damıtıcıyı monte ederken, işin birkaç aşamasından geçmek gerekir.

1. Sızdırmaz bir flanş borusu ile donatılmış kaynama tankının kapağında bir delik açılır veya daha sonra buhar çıkış hortumuna bağlantı için küçük bir boru parçası lehimlenir.
2. Kapağın kapanma yüzeyini sıkılık açısından kontrol edin. Bunun yokluğunda, kaynama noktasına dayanabilecek bir lastik conta yapılır.
3. Bundan sonra, kapağı kapalı konumda sabitlemenizi sağlayacak zımbalar yapılır. Bu tür tutturucuların yokluğunda, kaynama sırasında kapağın zıplamasını ve buhar çıkmasını önlemek için ağır bir nesne kullanılır.
4. Spiral üretimi için plastik bir boru veya başka bir nesne şeklinde silindirik bir şablon kullanılır. Cihazın çapı, büküldükten sonra spiral önceden hazırlanmış bir soğutma tankına sığacak şekilde seçilir.
5. Bir hortum kullanılarak kaynatma tankı, buharlaştırıcı ve alıcı tank bağlanır. Tüm hortum bağlantıları kelepçelerle veya telle sıkıştırılmıştır.

Damıtıcı gitmeye hazır. Ana tanka ve soğutucuya su dökün. Tüm elemanlar dönüşümlü olarak yukarıdan aşağıya yerleştirilir ve su arıtma işlemine devam edilir. Böyle bir birimin bağımsız çalışması, istenen kalitede sıvı arıtma elde etmenizi sağlayacaktır.

DİKKAT! Musluk suyunu temizlemeden önce en az sekiz saat savunulmalıdır! Bu tavsiyenin ihmal edilmesi, arınma derecesinde bir azalmaya yol açar!

Üretilen damıtıcı evde suyu arıtacaktır. Uçucu yağların elde edilmesi gerekiyorsa, daha karmaşık bir tasarım gereklidir.

Kendin yap kaçak içki ve alt türleri - konyak, ekmek şarabı, likör her zaman popüler olmuştur. En az bir kez, ama herkes hala evde nasıl basit bir kaçak içki yapılacağını düşündü? Mükemmel likörün sahiplerine sorular sorulur: nasıl başardılar, ne kullandılar, nasıl öğrendiler vb. İlk adımlara az çok aşina olunduktan sonra, İnternet sitelerinin incelenmesi gelir.

Doğrudan tasarıma geçmeden önce biraz arka plan anlatacağız.

Çin, MÖ 4. yüzyıl. Şarabı birkaç kez devralan Çinli simyacı, ilk ev yapımı kaçak içkiyi aldı. Gelecekte, bu teknik hem Yunanlılar hem de Mısırlılar tarafından kullanıldı. Cihazın kendisi çoğunlukla taştan yapılmıştır. Sadece Araplar, taşı bakırla değiştirerek onu iyileştirmeye başladı. Böylece püre eşit şekilde ısınmaya ve füzel yağlarını çıkarmaya başlayarak sağlığa zarar vermeden tüketilebilecek bir içecek ortaya çıkardı.

• 9. yüzyıl İran ve serpantinin icadı, ancak tam olarak tamamlanmadı.
• 10. yüzyıl - kaçak içkinin en parlak zamanı. Cadı doktorları ve simyacılar, ona iksirler ekleyerek kaçak içki yaratırlar.
• 15. yüzyıl yılan gibi iyileştirme. Bazil Valentin bobini soğuk suya indirerek alkol kondensatını artırır.
• 17. yüzyıl - Çar Alexei Mihayloviç'e Venedik'ten hediye olarak bir birim verildi. Böylece, Rus kaçak içkisinin tarihi başlıyor, çünkü o ana kadar Rusya'da sadece püre ve bal likörü kullanıyorlardı.

Moonshine'ın çalışma prensibi hala

Doğrudan "Moonshine cihazı nasıl yapılır?" sorumuza geçelim. Kendi ellerinizle basit bir birim yapmak için, yine de kaçak içki planı hakkında bir fikriniz olması gerekir. ana bileşenleri;

1. imbik
2. Serpantin, diğer adıyla buzdolabı
3. Bağlantı hortumları
4. Balgam giderici, fıskiye
5. Damıtıcı

imbik

"Küp" nedir? Bu, ısıtma işlemi sırasında pürenin kaynadığı bir rezervuardır. Bir küp için, çok iyi bir avantajı olduğu için düdüklü tencere almak en iyisidir - sızdırmazlık. Düdüklü tencere, valfin çıkarılması koşuluyla alkol buharları için hazır bir çıkış olan bir bağlantı parçası ile fazla basıncı nötralize eder.

Ayrıca armatür, bobine, yani buzdolabına bağlanır. Bu iki cihazı metal bir paslanmaz boru veya bir hortum ile bağlayabilirsiniz. Düdüklü tencerelere ek olarak başka kaplar da kullanabilirsiniz, örneğin süt kutuları, emaye kaplar, ayrıca bir şişeden kaçak içki yapabilirsiniz. Önemli olan, küpün geniş ve hava geçirmez şekilde kapatılmış olmasıdır.

Bobin

Bobinli kaçak içki için buzdolabı kendi ellerinizle kaçak içki yapmak için güvenilir ve dayanıklı bir çözümdür. Ayrıca hazır bir laboratuvar buzdolabı da alabilirsiniz, ancak bu pratik değildir çünkü cam çok kırılgandır ve bu sorunlara yol açabilir.

Bobinli buzdolabının bir diğer avantajı da ucuz olmasıdır. Herhangi bir hırdavatçıda satılan bir borudan, örneğin bakırdan monte edilir.

Bir tüpten kendi ellerinizle kaçak içki için bir buzdolabı yapmak için ihtiyacınız var istenilen çapta bir borunun etrafına sarın belirli bir sayıda. Tüpün zarar görmemesi için içine kum dökülmesi gerektiğine dikkat edilmelidir.

Ardından, bobini tanka bağlarız. Önemli bir koşul, bobinin girişi ve çıkışı için iyi kapatılmış bir yerdir. Bundan sonra tankta iki delik daha açıyoruz: biri soğutma solüsyonu için, diğeri çıkışı için. Ardından, bir soğutma solüsyonu (su) sağlıyoruz.

Bağlantı hortumları

Bahsedildiği gibi, buzdolabı ve damıtma küpü birbirine bir boru (bazen bakır, bazen paslanmaz çelik) veya hortumlarla bağlıdır. Hangi hortumu seçmeli kaçak içkiyi kendi ellerinle lezzetli yapmak için? Malzemenin tadı etkileyebileceği bir sır değil. En iyi seçenek, alkol buharı ile kimyasal reaksiyona girmeyen silikondur. Sonuç olarak, kaçak içki, kauçuk bir hortum kullanıldığında olabileceği gibi, yabancı kokulara ve tatlara sahip olmayacaktır.

Deflegmator ve fıskiye

İnsan vücudu için son derece sağlıksız olan gövdenin kendi kaçak içkinizi yaparken içine girmesini önlemek için, kaçak içki yine de cihazı kendi ellerinizle tamamlar - balgam söktürücü 1-3 litre kapasitelidir. Kap ve buzdolabının ortasına yerleştirilmelidir. İçinde kaynayan bileşenlerin yoğunlaşması meydana gelir, ardından zararlı maddeler balgam gidericiye girdiklerinde artık kaynamazlar.

Fıskiyeyi unutma. Moonshine still bileşeninde, süreci tatlandıran, filtreleyen ve hızlandıran çok işlevli bir elementtir.

Balon yapmak için kendi ellerinizle bir kaçak içki için, temel olarak vidalı kapaklı bir cam kavanoz almanız gerekir. Kapasite 2-3 litre. Ardından, tüpler için kapakta 2 delik açılır. Çap 0,5-1 cm Ön koşul sızdırmazlıktır.

Ev yapımı bir kaçak içkide bir fıskiyenin çalışma prensibi şu şekildedir: borudan geçen ve kalınlaşan buhar, böylece uzun bir borunun aynalığı sıvının içine batana kadar dibe bir sıvı şeklinde yerleşir. . Kaynatma işlemi başlar. Alkol buharları buzdolabına giderken, dumanlar kavanozda kalır. Moonshine kalitesini artırmak için birkaç fıskiye kullanabilirsiniz, böylece alkol verimi yalnızca artacaktır. Fıskiyeye farklı tatlar ekleyebilirsiniz. Örneğin, meşe kabuğu, portakal kabuğu vb. Bu basit araçla, kaçak içkinin yüzde 50'den fazlasını temizleyebilir, ayrıca tatlandırabilirsiniz.

Damıtıcı

Deneyimli kaçak avcılar buna inanıyor tıbbi çelik- kaçak içki yapmak için en iyi araç, ancak cam aparatın da popüler olduğu belirtilmelidir. Cam damıtıcı, kaçak içki içenler arasında tartışma konusu, çünkü kimse buna ihtiyaç olup olmadığını kesin olarak söyleyemez mi? Bazıları hala ev yapımı kaçak içkinin vazgeçilmez bir parçası olduğuna inanırken, diğerleri gerekli olduğundan şüphe ediyor. Ve yine de, ne tür işlevler taşıyor ve kendi ellerinizle nasıl bir damıtıcı yapabilirsiniz?

Hazır bir cam damıtıcı satın almak en güvenilir olanıdır. Cihazınıza uygun olup olmadığını anlamak için parçaların boyutları hakkında bilgi bulabileceğiniz pasaportuna aşina olmanız ve buzdolabındaki deliğin şeklini de dikkatlice incelemeniz gerekiyor.

Biçim farklıdır:üçgen, beşgen, yönlü vb. Bunu öğrendikten sonra, bir damıtıcı seçmek için mağazaya gidebilirsiniz. Paketi açtığınızdan ve hasar görmediğinden emin olun! Herhangi bir çizik, aşınma cihazın kalitesini etkiler. Cihazınızı kendiniz monte etmek için doğru şekilde yapılması gereken tüm eylemleri ayrıntılı olarak açıklayan talimatları unutmayın. Ayrıca sıcaklık verilerini ve kısıtlamaları içerir.

Bir cam damıtma cihazının ana avantajlarından biri şeffaflığıdır, çünkü bu sayede tüm süreçleri gözlemlemek ve kontrol etmek kolaydır. Ancak, bazı küçük dezavantajlar var. İşlevselliği sorgulanmasa da avantajı aynı zamanda dezavantajıdır. Dayanıklı camdan yapılmış olmasına rağmen, cam ne olursa olsun cam olarak kalır. Bu elemanın çalışması son derece dikkatli olmalıdır. İş başarısının anahtarı:

• Sabitleme elemanları
• Uygun sökme
• doğru temizlik

Bu tavsiyelere uyarak cihazınızın ömrünü uzatmış olursunuz. Böylece, hala evde bir kaçak içki nasıl yapılır ve bir kaçak içki nasıl kullanılır sorusuyla tanıştık. Yukarıdaki tavsiyeleri ve koşulları okuduktan sonra kendi içeceğinizi hazırlayabilir, mataralara dökerek ev yapımı swillin tadını çıkarabilirsiniz.

İlk kendin yap kaçak içki o kadar uzun zaman önce yapıldı ki mucidi hakkında hiçbir bilgi korunmadı. Diğer sıvıların damıtılması, Orta Çağ'ın başlarında zaten biliniyordu. Daha sonra simyacılar, daha konsantre esanslar elde etmek için damıtma ilkesini kullandılar ve ancak o zaman alkol içeren damıtığın tüketici özelliklerine dikkat ettiler.

Genel açıklama ve çalışma ilkeleri

İlk damıtma aparatı, şarap buharlarının çıkarılması için bir tüpe geçen, kademeli olarak daralan boyunlu bakırdan yapılmış bir kap olan alambik idi. Bu tür yapılar hala şaraptan damıtık elde etmek için kullanılmaktadır. Ancak tahıl en iyi şekilde daha gelişmiş tasarımlı birimlerde damıtılır.

Ev yapımı kaçak içkinin çalışması, farklı sıvıların farklı sıcaklıklarda buharlaşması prensibine dayanır. +75°C'de etil alkol ve diğer hafif püre fraksiyonları buharlaşır. +85°С'de ağır füzel fraksiyonlarının buharlaşması başlar. Su buharı yaklaşık +100°C sıcaklıkta görünür.

Braga, yaklaşık + 90 ° C'ye ısıtıldığı bir damıtma küpüne dökülür. Kaynatmak mantıklı değil, çünkü o zaman nihai ürüne su buharı girecek ve bu da gücünü azaltacaktır. Su ve gövde içeriğini azaltmak için, küp ve buzdolabı arasına ağır fraksiyon tuzakları yerleştirilmiştir. Buharlı pişiricideki yüksek kaynama noktalı sıvılar veya buzdolabına ulaşan ve zaten içinde bir sıvıya dönüşen alkol buharlarından daha hızlı yoğunlaşırlar.

Hafif ve zararlı fraksiyonları ortadan kaldırmak için bobinden gelen sıvının ilk kısmını ayırmak gerekir: "kafaları" kesin. Bundan sonra, ısıtma püresinde çok az zararlı safsızlık kalır ve tüketime uygun bir ürün buzdolabı borusundan akmaya başlar.

Cihaz ve tasarım

Ev yapımı damıtıcı 2 bloktan oluşabilir:

• damıtma küpü veya alkol içeren ham maddeleri ısıtmak için kaplar;
• alkol buharının yoğunlaştığı buzdolabı veya serpantin.

Bitmiş kaçak içki buzdolabından saklama kabına girer.

Ek cihazlarla donatılmış birçok gelişmiş ünite vardır: balgam gidericiler, kuru buharlayıcılar vb. Hepsi, ağır fraksiyonlardan alkol buharlarının ek olarak saflaştırılmasına hizmet eder. Herhangi bir kaçak içki tasarımının çalışma prensibi, ilkel alambika ile aynı kalır.

Bir tencereden en basit kaçak içki

Bir tencereden kendi ellerinizle bir kaçak içki yapmadan önce, kabı yeniden yapmak için gerekli olacak ek malzemeler satın almanız gerekir:

• birkaç kelepçe (4-6 adet);
• tava kapağının çapından biraz daha büyük bir kontrplak parçası;
• kauçuk tüp;
• ¾ inç çapında bir boru ve 30-40 cm uzunluğunda bir metal boru parçası için bağlantı parçası;
• yaklaşık 1 cm çapında ve en az 2 m uzunluğunda bir bakır boru;
• en az 5 cm çapında plastik bir kanalizasyon borusu ve bunun için 2 tapa.

Bir tencereden kendin yap damıtıcı için, üst kenar boyunca geniş kenarlı, en az 20 litre kapasiteli tabaklara ihtiyacınız var.

Alkol buharının kaybolmasını önlemek için, tavanın kenarı boyunca kesilmiş ince bir lastik veya silikon boru takın. Çapı kapağın boyutuna eşit olan kontrplaktan bir daire kesin. Montaj için dairenin ortasında bir delik açın. Yapı kelepçeleri, aparatın çalışması sırasında kapağa basmaya yardımcı olacaktır: alt süngerleri yan kıvrımda ve üstteki sünger kontrplak daire üzerinde duracaktır.

Kapakta bağlantı için bir delik açılır, contalı bir parça vidalanır. Bağlantı parçasına dikey olarak düz bir metal boru tutturulmuştur - en basit balgam giderici. Üst ucu, bir adaptör kullanılarak ince bir bakır boru ile bağlanır. Bu tüpün bir kısmının daha sonra sarılması gerekecektir. Bobinin çapı, tapalı satın alınan plastik kanalizasyon borusundan biraz daha küçüktür.

Damıtma küpünü monte ettikten sonra bir buzdolabı yapmanız gerekir:

• plastik borunun duvarında bir delik açın;
• ilk tapada kenara daha yakın 1 delik açın, diğerinde - yuvarlak parçanın merkezinin her iki yanında 2 delik;
• damıtma küpünden bakır boruyu 2 delikli bir tapaya koyun ve bir spiral şeklinde yuvarlayın, kaçak içkiyi şişeye getirmek için serbest bir uç bırakın;
• bobini plastik bir boruya yerleştirin (üzerindeki delik, bobin girişinden en uzak uçta olmalıdır);
• girişteki tapayı kapatın, çıkışa bobinin bakır borusunun ucunun geçeceği 1 delik ile bir tane daha takın;
• boru duvarındaki deliğe uygun çapta bir hortum bağlayın ve tapadaki boş deliğe başka bir parça takın;
• buzdolabını eğik olarak konumlandırın, su kaynağından boru duvarındaki alt hortuma su getirin, üst boruyu (fişte) lavaboya indirin.

Soğutma tankına soğuk su verildiğinde, serpantin borusunda alkol buharları yoğunlaşacaktır. Sıcak su, üst hortumdan bir lavaboya veya kovaya boşaltılır.

gelişmiş model

Geliştirilen modelde imbik yapma konusunda herhangi bir farklılık yok. Ancak bir tencere yerine, kapaklı hazır kaplar kullanabilirsiniz: süt şişeleri, düdüklü tencereler, çoklu pişiriciler vb. buzdolabına giden boru.

Bu durumda, temizleme işlemi iyileştirilir. En basit geri akış kondansatörü, önceki cihazda olduğu gibi dikey bir borudur: yüksek kaynama ve diğer safsızlıklar, hafifçe ısıtılmış duvarlarında yoğunlaşır ve bir küpün içine akar. Bazen geri akış kondansatörünün içine bükülmüş bir tel yerleştirilir veya üzerine ağır fraksiyonların tutulması için ek bir alan oluşturan nervürler kaynaklanır.

Diğer bir gelişme ise kurutucudur. Aynı amaca hizmet eder. Bir kaçak içkiyi evde bile bir vapur aracılığıyla nasıl bağlayacağınız konusunda karmaşık bir şey yoktur:

• Basit bir cam kavanozun kapağına 2 delik açılır;
• İçlerine, damıtma küpünden gelen buharın akacağı 2 tüp sıkıca yerleştirilir;
• kavanoza girerken, ağır fraksiyonlar duvarlarında yoğunlaşarak dibe akar ve doymuş etanol buharları uçucu kalır ve kapta oluşan basınç nedeniyle bir tüp ile başka bir deliğe girer.

Bazen ev ustaları seri olarak bağlanmış 2-3 kuru vapur kurar ve daha da yüksek derecede kaçak içki saflaştırması sağlar. Bir tür cihaz bir bubbler'dır.

İkincisinin tasarımı, buhar kabarcıklarının sıvıdan geçişini ima eder. Giriş borusu, neredeyse kutunun dibine kadar daha uzun yapılmıştır. Çıkış, kapağın iç yüzeyinden 1-1,5 cm dışarı çıkar. Bağlarken hortumları karıştırmamak önemlidir: damıtma küpünden buhar uzun bir tüpe girer ve kısa bir tüpten buzdolabına gider. Yanlış bağlanırsa, hermetik olarak kapatılmış bir cam kap, buhar basıncıyla parçalanacaktır.

Tamamen metal blok inşaat aparatı

Metal ile çalışma becerisine sahip bir kişi, blok sistemi prensibini kullanarak kendi elleriyle bakırdan bir kaçak içki toplayabilir. Bu tasarım, içine bir hava giderici ve bir buzdolabının yerleştirildiği ve gerekirse kuru buharlayıcı veya fıskiye gibi ek filtrelerin eklenebileceği, hermetik olarak kapatılmış bir kapak üzerine tek bir kompakt ünitenin kurulmasını gerektirir.

Bu tür kaçak içkinin tasarımı, ana bileşenleri aynı kaldığı için artan karmaşıklıkta hala farklılık göstermiyor. Bir blok ünitesini kendi kendine monte etmeye çalışırken, bobin ve hava gidericinin püre tankının kapağına monte edilmiş tek bir ünitede olduğu endüstriyel damıtıcıların (Magarych, Mercury, vb.) Şemalarını kullanabilirsiniz.